11月9日（月）に掲載いたしました、

「なでしこキッチン♬」の内容に一部誤りがありました。

つきましては、下記の通り訂正させていただきます。

（誤）さといもの皮をむくと出てくるぬめりはガラクタンやムチンと呼ばれる多糖成分

（正）さといもの皮をむくと出てくるぬめりはガラクタンと呼ばれる多糖成分

ご迷惑をおかけいたしましたことを、深くお詫び申し上げます。