＜本日の献立＞

〇鶏肉のからあげ

〇白菜漬け

〇きんぴらごぼう

ごぼうは平安時代ごろ

薬草として日本に伝えられたと

言われています(^_-)-☆

整腸作用もあり

便秘の改善、大腸がんの予防などにも

役立ちます(｀・ω・´)

＜本日の離乳食＞

〇軟飯

〇鶏肉煮

〇白菜煮

〇にんじんと豆腐のお味噌汁

昆布のうまみ成分のグルタミン酸は

鶏肉のイノシン酸と相性が良いです◎

合わせるとうまみがより引き出されます♪

＜本日の午後のおやつ＞

〇高野豆腐のラスク

本日の手作りおやつは

新メニュー「高野豆腐のラスク」でした！

高野豆腐は水で戻してしっかりと水気を絞り

厚さ3～5ｍｍ、幅1ｃｍ程度の

スティック状に切ります(^O^)

豆乳を鍋に入れて火にかけ、きび砂糖

ココアを混ぜて溶かし

高野豆腐を入れて液をしみこます♪

液を絞り、溶かしたバターをからませ

グラニュー糖をまぶして

オーブンでやいたら完成です( *´艸｀)