＜本日の献立＞

〇エビカツ

〇小松菜ナムル

〇コンソメスープ

〇黄桃缶

エビにはカロテノイドの仲間の

アスタキサンチンという

色素成分が含まれており

加熱すると身の色が赤く変わるのは

このためです((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

抗酸化作用により活性酸素の害を抑え

老化防止に役立ちます(*^▽^*)

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇小松菜煮

〇コンソメスープ

〇バナナ

にんじんなどに含まれるカロテンには

αカロテンやβカロテンなどがあります!(^^)!

体内でビタミンAに変わり

目や皮膚の粘膜を健康に保ちます(^^♪

抗酸化作用で

発がんを抑える効果が期待できます☆