＜本日の献立＞

〇厚焼卵

〇きゅうりの酢の物

〇れんこんのそぼろ煮

れんこんを切ると色が変わるのは

タンニンという

ポリフェノールの働きによります(; ･`д･´)

タンニンには殺菌作用のほか

抗酸化作用によってがんや老化を

防ぐ働きがあるといわれています(^^)/

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇きゅうり・にんじん煮

〇もやしと玉ねぎのお味噌汁

もやしのひげ根を取ると

口当たりがよくなります(｀・ω・´)ゞ

成分が流れ出るのを防ぐために

水をつけずに行います( *´艸｀)