＜本日の献立＞

〇豆腐チャンプルー

〇さといもコロッケ

〇チンゲンサイひたし

〇トマト

さといもの注意点としては

ぬめり成分が出すぎると

味がしみ込みにくくなることです(;^ω^)

また、アクにはシュウ酸があり

かぶれることもありますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

サッと下茹でするか塩で軽くもみ

水洗いしてから調理するとよいでしょう♪

＜本日の離乳食＞

〇豆腐とにんじんのトロトロ煮

〇チンゲンサイ煮

〇トマト湯剝き

〇キャベツともやしのお味噌汁

豆腐はイソフラボンも含み

更年期の女性や

骨粗鬆症が気になる人にお勧めです(^^♪

イソフラボンにはコレステロールや

中性脂肪を下げる働きも期待されます☆