なでしこ保育園

m点

2月12日(金)なでしこキッチン♬

2021年2月12日

<本日の献立>

〇豚の生姜焼き

〇春菊のごま和え

〇トマト

〇高野豆腐含煮

 

トマトのすぐれた栄養成分といえば

赤い色素のもとであるリコピンです!(^^)!

昔から

「トマトが赤くなると、医者が青くなる」

と言われますが

リコピンには強力な抗酸化作用があり

がんや老化防止に

効果があるといわれています(●´ω`●)

 

<本日の離乳食>

〇豚肉と玉ねぎのトロトロ煮

〇トマト湯剥き

〇高野豆腐含煮

〇白菜と玉ねぎのお味噌汁

 

豚肉と玉ねぎのトロトロ煮は

みじん切りにした玉ねぎと豚小間を

水、酒、しょうゆ、みりんで煮た後

片栗粉でとろみをつけてます(´-`*)

 

<本日の午後のおやつ>

〇ココアケーキ

 

2月14日はバレンタインデー♪

なでしこ保育園では少し早めですが

バレンタインデーのお菓子として

ココアケーキを作りました(`・ω・´)ゞ

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