＜本日の献立＞

〇豚の生姜焼き

〇春菊のごま和え

〇トマト

〇高野豆腐含煮

トマトのすぐれた栄養成分といえば

赤い色素のもとであるリコピンです!(^^)!

昔から

「トマトが赤くなると、医者が青くなる」

と言われますが

リコピンには強力な抗酸化作用があり

がんや老化防止に

効果があるといわれています(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇豚肉と玉ねぎのトロトロ煮

〇トマト湯剥き

〇高野豆腐含煮

〇白菜と玉ねぎのお味噌汁

豚肉と玉ねぎのトロトロ煮は

みじん切りにした玉ねぎと豚小間を

水、酒、しょうゆ、みりんで煮た後

片栗粉でとろみをつけてます(´-｀*)

＜本日の午後のおやつ＞

〇ココアケーキ

２月１４日はバレンタインデー♪

なでしこ保育園では少し早めですが

バレンタインデーのお菓子として

ココアケーキを作りました(｀・ω・´)ゞ