なでしこ保育園

m点

7月19日(月)なでしこキッチン♬

2021年7月19日

<本日の献立>

〇オムレツ

〇麻婆茄子

〇ポテトスープ

 

本日は食育の日でした♪

今月は「なす」ですヽ(^o^)丿

なすは加熱するとうまみ成分の

グアニル酸が増えます((((oノ´3`)ノ

特に丸ごと加熱するほうが

グアニル酸の量はアップします!(^^)!

 

<本日の離乳食>

〇ツナ

〇鶏肉・にんじん煮

〇ポテトスープ

 

鶏肉・にんじん煮は

みじん切りにしたにんじんを茹で

鶏ひき肉を加え、軽く味噌を溶き

でんぷんでとろみをつけました(^O^)

 

⑦R3.7 食育の日 なす

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