
9月15日(木)なでしこキッチン♬
2022年9月15日
<本日の献立>
〇アジフライ
〇もやししょうゆ和え
〇ひじき炒め煮
〇梨

梨にはざらざらとした独特の食感がありますが
これは「石細胞」という
果肉の細胞壁によるものです(@^^)/~~~
リグニンやペントザンなどの
難消化性の食物繊維が含まれています(/・ω・)/

<本日の離乳食>
〇鱈煮
〇きゅうりやわらか煮
〇バナナ
〇豆腐とにんじんのお味噌汁

きゅうりは約9割が水分であるため
あまり栄養価は高くないと思われがちですが
数種類のビタミンやミネラルが
含まれています(^v^)
特に多いのがカリウムです(゚∀゚)

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