＜本日の献立＞
〇鮭の唐揚げ
〇ブロッコリーひたし
〇トマト
〇ワンタンスープ
もやしは発芽することで豆のときとは
異なる栄養素が増えてくるのが特徴です！
そのひとつがビタミンC(∩´∀｀)∩
抗酸化作用で体内のサビを防ぎ
アンチエイジング効果がありますが
これが豆のときよりぐんと増えます☆
コラーゲンの生成を促し
美肌作りの手助けもします(/・ω・)/
＜本日の離乳食＞
〇鮭煮
〇ブロッコリー煮
〇トマト湯剝き
〇ワンタンスープ
トマトに含まれるリコピンは
カロテノイドの一種で
βカロテンより強い
抗酸化作用があるようです♪
加熱調理をしても効果が損なわれにくいのも
メリットですヽ(^o^)丿
＜本日の献立＞
〇ハヤシライス
〇コーン和え
〇黄桃缶
エリンギには、食物繊維のほかに
オリゴ糖も含まれており
腸内細菌の栄養となるため
食物繊維と合わせて
腸を元気にするのに最適です(*´▽｀*)
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇にんじんやわらか煮
〇バナナ
〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁
たまねぎの辛みのもとは硫化アリル☆彡
血液の循環をよくしたり
体を元気にしてくれます(｀・ω・´)ゞ
＜本日の午後のおやつ＞
〇ピザ風お好み焼き
ピザ風お好み焼きは
みじん切りしたキャベツと
輪切りにしたウィンナー、
米粉、水、油を混ぜ合わせた生地を焼き
ケチャップ・チーズをのせて
再度焼きました(*´▽｀*)
＜本日の献立＞
〇ツナ入りオムレツ
〇水菜のごまだれ
〇野菜のスープ煮
水菜には女性に嬉しい栄養成分が多く
そのひとつがカルシウムです!(^^)!
骨を丈夫にするため
骨粗鬆症が気になる年代の
女性にお勧めです☆
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇にんじんやわらか煮
〇野菜スープ
野菜スープは
にんじん・たまねぎ・キャベツ・じゃがいもと
たくさんのお野菜を使用した
コンソメスープになっています(´▽｀)
＜本日の午後のおやつ＞
〇フルーツゼリーミックス
フルーツゼリーミックスは
バナナ・黄桃缶・パイナップル缶
冷凍りんご・ゼリーマスカットが入った
フルーツたっぷりな、おやつになっています♪
＜本日の献立＞
〇鶏肉の甘酢炒め
〇ブロッコリーのごまだれ
〇焼き豆腐の田楽
さといもに含まれる
食物繊維やカリウムで
生活習慣病を防ぎましょう(●´ω｀●)
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇ブロッコリー煮
〇豆腐煮
〇豆腐とにんじんのお味噌汁
鶏肉は脂肪の質が良く
コレステロール上昇や
動脈硬化のリスクが低い
多価不飽和脂肪酸の
リノール酸を多く含みます(｀・ω・´)ゞ
富山地方鉄道様から、海グループが富山市内をぐるっと周遊するスカイバスの乗車に招待されました!(^^)!
ログイン→資料配布にて、ちょこっと配信中
＜本日の献立＞
〇アジフライ
〇もやししょうゆ和え
〇ひじき炒め煮
〇梨
梨にはざらざらとした独特の食感がありますが
これは「石細胞」という
果肉の細胞壁によるものです(@^^)/~~~
リグニンやペントザンなどの
難消化性の食物繊維が含まれています(/・ω・)/
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇きゅうりやわらか煮
〇バナナ
〇豆腐とにんじんのお味噌汁
きゅうりは約9割が水分であるため
あまり栄養価は高くないと思われがちですが
数種類のビタミンやミネラルが
含まれています（＾ｖ＾）
特に多いのがカリウムです(ﾟ∀ﾟ)
＜本日の献立＞
〇魚のレモンみそ焼き
〇いそ和え
〇大学かぼちゃ
海苔は、大豆や米より
必須アミノ酸のバランスがよいのが特徴です☆
すぐれたたんぱく源となり
感染症の予防効果が期待できます(´▽｀)
＜本日の離乳食＞
〇鮭煮
〇キャベツやわらか煮
〇かぼちゃのうま煮
〇にんじんとキャベツのお味噌汁
昆布はミネラルの宝庫ですヾ(≧▽≦)ﾉ
豊富なヨウ素でエネルギーを燃やします！
＜本日の献立＞
〇炊き込みごはん
〇鮭の塩焼き
〇ゆかり和え
〇麩のすまし汁
豆苗は、えんどう豆の若菜です♪
絹さやえんどうなどを水耕栽培し
発芽させたものを指します(｀・ω・´)ゞ
ほうれん草並みのビタミンCや
βカロテンを含み、老化防止に効果的です☆
造血作用のある葉酸も含みます！
＜本日の離乳食＞
〇にんじん粥
〇鮭煮
〇キャベツやわらか煮
〇麩のすまし汁
麩の澄まし汁は
かつお出汁、昆布出汁の２種類を使用した
澄まし汁になっています(●´ω｀●)
＜本日の献立＞
〇焼肉
〇スティックきゅうり
〇トマト
〇塩こうじ煮
豚肉には
髪の毛の材料となるケラチンに加え
健康な髪や肌をつくるビタミンB2や
ナイアシンも比較的多く含まれています♪
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉・玉ねぎやわらか煮
〇きゅうりやわらか煮
〇トマト湯剝き
〇にんじんと大根のお味噌汁
トマトには、コラーゲンの合成を促す
ビタミンCが豊富です(`･ω･´)
赤い色素のリコピンには抗酸化力があり
肌を紫外線などから守ってくれます☆
＜本日の献立＞
〇和風スパゲティ
〇カレームニエル
〇ブロッコリー
〇チェリー缶
さくらんぼの果肉の鮮やかな赤色の正体は
色素成分のアントシアンです(*´ω｀*)
強い抗酸化作用があり
細胞の酸化を抑えて
アンチエイジングに役立ちます!(^^)!
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇ブロッコリー煮
〇バナナ
〇コンソメスープ
ブロッコリーは茹ですぎるとつぼみが崩れ
ミネラルやビタミン類が約半分に(´;ω;`)
手早く済ませるとよいでしょう(^^♪
