＜本日の献立＞

〇カレームニエル

〇塩きゅうり

〇切干大根含煮

カレームニエルは

鱈に塩コショウ、カレー粉、米粉を塗した後に

オーブンに入れて焼きました(‘◇’)ゞ

小麦粉ではなく米粉を使用することで

カリカリに仕上がります(*’ω’*)

切干大根含煮は

花かつおからとった出汁を使用しました！

じゃがいもを一緒に煮ることで

切干大根も食べやすくなりました(^^♪

＜本日の献立＞

〇とうもろこしごはん

〇メンチカツ

〇ブロッコリーのごまだれ

〇麩のすまし汁

〇お祝いいちごゼリー

本日は入園祝献立です( *´艸｀)

とうもろこしごはんは

にんじんとコーンを、みりん、みそ、水で煮て

煮汁で炊いたご飯に混ぜ込みました(*’▽’)」

ブロッコリーのごまだれは

ブロッコリー、もやし、人参を

酒、きび砂糖、醤油、擂りごまで和えました！

ごまを擂ることでごまの風味が強くなります♪

＜本日の献立＞

〇親子煮

〇粉吹芋

〇マリネサラダ

親子煮は

炒めた鶏肉、人参、玉ねぎ、しめじを

花かつおからとった出汁で煮て

醤油、きび砂糖、塩で味付けをした後

卵でとじました(‘◇’)ゞ

マリネサラダは

人参、きゅうり、キャベツを

搾りたてのレモン汁と砂糖、塩で味付けました！

＜本日の献立＞

〇鮭の南部揚げ

〇チンゲンサイソテー

〇野菜のスープ

〇フルーツゼリー缶

鮭の南部揚げでは

鮭の臭みを消すために

すりたての生姜を使用しました(*’▽’)

チンゲンサイはソテーにすることで

新鮮なチンゲンサイのシャキシャキ食感が残り

食べ応えのある一品となりました(`･ω･´)

＜本日の献立＞

〇焼きそば

〇ちくわの照り煮

〇甘酢和え

〇ミニパイン缶

本日は子どもたちに大人気メニュー

焼きそばでした！！

中華麺は子どもたちが食べやすいように

通常の麺を3等分に切って調理しました(*’ω’*)

大人気メニューのため

残食はほとんどありませんでした!(^^)!

入園式中止のお知らせ　令和２年

＜本日の献立＞

〇ゆかりごはん

〇魚のレモンみそ焼き

〇コーン和え

〇煮しめ

魚のレモンみそ焼きはタラを使用しました!(^^)!

レモンみそには搾りたてレモン汁を使用したため

少し酸味が強く感じられましたが

タラにかけて焼くと酸味が抑えられ

食べやすいマイルドな味に仕上がりました(*’▽’)

午後のおやつは手作りおやつ♪

フライドポテトを作りました( *´艸｀)

揚げたてのフライドポテトはおいしかったのか

午後のおやつは皆さん完食でした！！

＜本日の献立＞

〇ポークピカタ

〇きのこナムル

〇春キャベツのコンソメ煮

ポークピカタは豚ヒレ肉を使用しました(`･ω･´)

お肉に厚みがあるため、食べ応え抜群でした！

キノコのナムルは、

料理酒で茹でたしめじ、もやし、にんじんを

砂糖、しょうゆ、ごま油で和えました(*’ω’*)

3月最後の給食も残食はほとんどありませんでした♪

＜本日の献立＞

〇鮭のマスタード焼き

〇もやししょうゆ和え

〇トマト

〇具だくさんみそ汁

鮭のマスタード焼きは、鮭を一度オーブンで焼き

醤油、粒マスタード、マヨネーズ、粉チーズを混ぜた

マスタードソースを鮭にぬってから

再度鮭をオーブンで焼きました(‘ω’)

マスタードソースは、はじめからぬらずに

途中でぬることで、鮭が焦げにくくなり

見た目もきれいに仕上がります(*’ω’*)

入園式に利用できる駐車場案内です。（下記の案内図添）

富山市合同庁舎　１１番～５６番　　６９番～７２番

富山年金事務所　（保育園園庭側）２５台

・マナーを守り、事故等ないようよろしくお願いします。

また新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、今年度は規模を縮小し、時間を短縮して行います。ご理解とご協力の程よろしくお願いします。

・当日は大人の内履き（スリッパ等）持参でお願いします。

・保護者の方の参加は１～２名とし、来園時はアルコール消毒をし、マスクの着用をお願いします。（入園児のご兄弟（在園児）の参加はご遠慮ください。また当日３７．５度以上の発熱がある方、風邪（咳、鼻水、鼻づまり、咽頭痛）のような症状のある方は、ご遠慮ください。

入園式駐車場