<本日の献立>
〇豚肉入り大根ごはん
〇ごまちくわ
〇スティックきゅうり
〇わかめスープ
豚肉入り大根ごはんとごまちくわは
新メニューでした(`・ω・´)ゞ
豚肉入り大根ごはんは
すりおろした生姜としょうゆに
漬け込んだ豚肉、太めの千切りを炒め
酒、きび砂糖、塩、水で煮た後
煮た汁でごはんを炊き
具材を混ぜ合わせました(*^▽^*)
<本日の離乳食>
〇豚肉煮
〇きゅうり煮
〇にんじんスープ
にんじんスープは
千切りにしたにんじんを
やわらかくなるまで煮た後
中華スープの素としょうゆで
薄めに味をつけましたヽ(^o^)丿
<本日の午後のおやつ>
〇麩のラスク
本日は手作りおやつでした(≧▽≦)
麩に溶かしたバターをかけた後
グラニュー糖をまぶし
スチームコンベクションオーブンで焼き
再度グラニュー糖をまぶしました☆彡
<本日の献立>
〇鮭のカレー揚げ
〇ドレッシングサラダ
〇野菜のスープ煮
キャベツの注意点としては
ビタミンCとUは熱に弱く
かつ水溶性です!
サラダなど生で食べるか
加熱するなら煮汁ごと
とる工夫をしましょう(*´ω`*)
<本日の離乳食>
〇鮭煮
〇ブロッコリー煮
〇野菜スープ
ブロッコリーには強い抗酸化作用がある
βカロテンやビタミンC,E
ポリフェノールが豊富です(^ω^)
食物繊維も多く含むため
動脈硬化予防に◎
<本日の午後のやつ>
〇フルーツゼリーミックス
みかんやブロッコリーには
女性ホルモンに似た働きをする
フラボノイドが多いですヽ(^o^)丿
更年期障害の緩和が期待できます(^O^)