＜本日の献立＞
〇オムレツ
〇アスパラウィンナー炒め
〇野菜スープ
アスパラガスの成分では
ビタミンB1,B2が多く
栄養素の代謝を活発にする働きがあり
スタミナアップや
疲労回復の効果が期待できます(*´ω｀*)
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鮭煮
〇玉ねぎ・にんじん煮
〇野菜のおみそ汁
新玉ねぎは春先にとれます(^^♪
甘みが強く、水分が多いです☆
身がやわらかいのが特徴で
生でも焼いてもOKです(^。^)y-.。o○
＜本日の献立＞
〇麻婆豆腐
〇蒸しかまぼこ
〇きゅうりの酢の物
豚肉には糖質の代謝を促す
ビタミンB1が多く含まれます( *´艸｀)
にんにくに含まれるアリシンで
ビタミンB1の働きを高めれば
持久力向上につながります☆
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鶏肉・豆腐煮
〇きゅうりトロトロ煮
〇にんじんと豆腐のお味噌汁
きゅうりトロトロ煮は
皮をむいたきゅうりをすりおろして
塩をかるくふり
米粉でとろみをつけました(^^♪
＜本日の午後のおやつ＞
〇フレンチトースト
牛乳のほのかな甘みは乳糖によるものです♪
腸内の善玉菌を増やして
腸の働きを調える作用があります☆
そのほか
ビタミンE、A、B2なども含まれます！
コレステロールは
卵の３５分の１と少なめです(●´ω｀●)
今日は、川グループさんが牛島公園まで歩いて遠足に行きました。
お弁当と水筒が入った重たいリュックも何のその！
足取りは軽快です(#^^#)
牛島公園では、滑り台やうんていなどしてたっぷり遊びましたよ。
お待ちかねのお弁当タイム！！
みんな喜んで食べていましたよ☆
朝早くからの準備など、ありがとうございました！！
＜本日の献立＞
〇ゆかりごはん
〇鮭の塩こうじ焼き
〇ほうれんそうのごま和え
〇大根のお味噌汁
本日の献立は「ふろふき大根甘みそがけ」を
予定しておりましたが
都合により、だいこん、焼き豆腐
わかめを使用した
「大根のお味噌汁」にさせて変更致しました。
ご了承のほど、よろしくお願い致します。
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鮭煮
〇ほうれんそう煮
〇大根煮
〇豆腐のお味噌汁
9.11ヶ月頃の離乳食では
炭水化物、たんぱく質、ビタミンの
３つの栄養素のグループから
それぞれ最低１つずつ食材を選び
メニューをつくるとよいです( *´艸｀)
同じ栄養素のグループから
２つの食材を使う場合は
各目安量の半量ずつ使うと
栄養バランスが整います☆
＜本日の献立＞
〇鶏肉のマスタード焼き
〇添え野菜
〇トマト
〇じゃがいものつや煮
からしには
和からしをお湯で練ったねりがらし
洋からしを水や酢で練ったマスタードがあり
食欲増進作用がありますヽ(^o^)丿
前者は納豆やおでん
後者はサンドイッチなどに
よく使用されます(@^^)/~~~
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鶏肉煮
〇キャベツ煮
〇トマト湯剝き
〇じゃがいもとにんじんのお味噌汁
米、めん、パンなどの食材には
体を動かすエネルギー源になる
炭水化物が多く含まれます(^^♪
7.8ヶ月頃の離乳食は
これらを使ったメニューが主食で
いわば食事の中心です(@^^)/~~~
毎日、元気に過ごすためには
主食が大切です(*´ω｀*)
＜本日の献立＞
〇鶏肉とレバーのケチャップからめ
〇ゆでキャベツ
〇切干大根含煮
レバーは脂質の代謝を促すビタミンB2
造血作用のあるB12、葉酸
髪を健康に保つビオチンなど
B群はいずれも豊富です(`･ω･´)
さらに、肉類では珍しく
美肌に欠かせない
ビタミンCも多く含まれています(/・ω・)/
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鶏肉と玉ねぎのトロトロ煮
〇キャベツ煮
〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁
9-11ヵ月は食材の味を覚える時期なので
味付け無しが離乳食の基本ですが
９ヶ月以降は少量の塩やしょうゆ
みそが使えますヽ(^o^)丿
＜本日の午後のおやつ＞
〇マカロニのあべかわ
マカロニのあべかわは
茹でたマカロニに
きび砂糖、きな粉、塩を
まぶしました(*^▽^*)
＜本日の献立＞
〇味噌ラーメン
〇えびシューマイ
〇塩きゅうり
〇ミニパイン缶
エビのうまみのもとはアミノ酸です(´ー｀)
抗酸化作用で老化を防ぐ
アスタキサンチンや
食物繊維のキチンを含みます（＾ω＾）
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鶏肉煮
〇きゅうり煮
〇玉ねぎとにんじんのお味噌汁
離乳食をスタートして２ヶ月くらいがたち
やや硬さのあるペースト状の食べ物を
唇をしっかり閉じて
ごっくんと飲み込めるようになったら
7.8ヶ月頃の離乳食へと進みます☆
＜本日の献立＞
〇えんどう豆ごはん
〇厚焼卵
〇コーン和え
〇若竹汁
ゆでたたけのこにみられる白い粉は
神経伝達に関わる
チロシンというアミノ酸で
これもうまみのもととなります(/・ω・)/
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鶏肉のトロトロ煮
〇ほうれん草・にんじん煮
〇豆腐のすまし汁
鶏肉のトロトロ煮は
鶏肉を軟らかくなるまで茹でた後
細かく刻み、かつお出汁で煮て
米粉でとろみをつけました(｀・ω・´)ゞ
＜本日の献立＞
〇ささみフライ
〇もやししょうゆ和え
〇トマト
〇かぼちゃのクリーム煮
鶏ささみは
むね肉の内側の部分で
牛や豚のヒレ肉に相当しますヾ(≧▽≦)ﾉ
脂肪が最も少なく、やわらかいです☆
蒸し物、和え物、サラダに
使われることが多いです٩( ”ω” )و
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鶏肉煮
〇きゅうり煮
〇トマト湯剝き
〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁
（＾ω＾）
7.8ヶ月頃の離乳食の
食べ物の硬さと大きさは
この時期の離乳食に慣れるにしたがって
みじん切りから粗みじん切りへと
形を変えていきます（＾ω＾）
＜本日の献立＞
〇魚のにんじん焼き
〇ブロッコリーひたし
〇炊き合わせ
にんじんの栄養的には
抗酸化作用のあるカロテンが多く含まれます☆
抗酸化作用とは、体内の悪い活性酵素の働きを
抑える作用のことです(｀・ω・´)ゞ
たとえば
血液中の悪玉コレステロールが増えても
酸化されなければ血管細胞にたまることなく
動脈硬化へと進みません(^^♪
カロテンは活性酵素による酸化をストップさせ
動脈硬化や老化予防に役立ちますヾ(≧▽≦)ﾉ
＜本日の離乳食＞
〇軟飯
〇鱈煮
〇ブロッコリー煮
〇炊き合わせ
〇大根とにんじんのおみそ汁
ブロッコリーのビタミンC含有量は
野菜の中ではトップクラスです!(^^)!
また、βカロテンや
ビタミンEも多く含まれています(´ー｀)
＜本日の午後のおやつ＞
〇フルーツカクテル
本日は手作りおやつの
フルーツカクテルでしたヾ(≧▽≦)ﾉ
子どもたちに人気で
あっという間になくなりました(^^♪
