なでしこ保育園

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なでしこキッチン♬~食育編~

2023年9月29日

本日は「味の五原味」について

海グループさんにお話しをしました(^^♪

 

味の五原味とは

味覚の基盤となるもっとも基本的な味で

「甘味」「塩味」「苦み」

「うま味」「酸味」の5つの味があります♪

本日は海グループの子どもたちに

「甘味」「塩味」「苦み」

「うま味」「酸味」の5つの味を

実際に飲んで感じてもらいました( *´艸`)

「甘味」「塩味」「苦み」

「うま味」「酸味」をそれぞれ準備し

どの番号がどんな味がするのかはお話せずに

飲んでみてもらい

感想をお聞きしました(`・ω・´)ゞ

子どもたちは「苦いのは飲めない!」と

ドキドキしながら飲んでみてくれました!

「おいしい!」「うどんの味がする!」

「レモンの味がする!」「甘い!」

「苦いけどおいしい!」と

飲むたびに感じたことを

たくさんお話してくれましたヽ(^o^)丿

 

最後に正解発表したところ

当たった子たちは手をあげて

とても喜んでいました(*´▽`*)

おうちでご飯を食べるとき

保育園で給食を食べるとき

おやつをたべるとき

これはどんな味がするかな?と考えながら

食を楽しめる子どもになりますように(*’▽’)

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