なでしこ保育園

お知らせ

5月17日(金) なでしこキッチン

2024年5月17日

<本日の献立>

〇バーベキューチキン

〇コーン和え

〇豆乳シチュー

 

 

バーベキューチキンは鶏もも肉にすりおろしたにんにく、しょ

うが、トマトケチャップと中濃ソースとしょうゆを混ぜたタレ

に漬け込みこんがり焼きます。香りもよく食べやすい味付けで

子どもたちにも人気の献立です。

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉煮

〇小松菜やわらか煮

〇人参やわらか煮

5月16日(木) なでしこキッチン

2024年5月16日

<本日の献立>

〇たらのレモンみそ焼き

〇キャベツひたし

〇トマト

〇かぼちゃのうま煮

 

かぼちゃにはβカロテンが豊富に含まれています。

免疫力を高め、風邪の予防にも効果的です!(^^)

食物繊維も豊富で、便秘の予防や改善にも役立ちます。

 

<本日の離乳食>

〇真鱈トロトロ煮

〇キャベツトロトロ煮

〇かぼちゃやわらか煮

5月15日(水) なでしこキッチン

2024年5月15日

<本日の献立>

〇ばらすし

〇あじの煮つけ

〇麩のすまし汁

本日は食育の日です(^-^)

今年度のテーマは「日本の味めぐり」で、今月は大阪府のばらずしです。

お祝いやお祭りのときによく食べられます!(^^)

具材にはにんじん・しいたけ・高野豆腐を混ぜ合わせ

錦糸卵や刻みのりをのせています♪

 

<本日の離乳食>

〇煮魚ほぐし煮(鮭)

〇にんじんときゅうりのトロトロ煮

〇豆腐のすまし汁

5月14日(火) なでしこキッチン

2024年5月14日

<本日の献立>

〇わかめうどん

〇白えびのかき揚げ

〇ツナ和え

 

今が旬の白えびは殻ごと食べることで骨や歯を形成する

カルシウムを摂取することができます。

また、キチン(動物性食物繊維)も殻に豊富に含まれています!(^^)

 

<本日の離乳食>

〇うどん

〇じゃがいもトロトロ煮

〇キャベツときゅうりのツナ煮

5月13日(月) なでしこキッチン

2024年5月13日

<本日の献立>

〇麻婆豆腐

〇蒸しかまぼこ

〇ほうれんそうのごま和え

 

豆腐は畑の肉といわれるほどたんぱく質が豊富です。

またたんぱく質はアミノ酸が結合したもので、

全部で20種類あり、そのうち体で作られていない9種類の

アミノ酸(必須アミノ酸)は食品から摂取する必要があります。

大豆は必須アミノ酸のバランスがよく、体内で効率よく働いてくれます。

 

<本日の離乳食>

〇豆腐含煮

〇ほうれんそうやわらか煮

〇にんじんやわらか煮

 

 

5月10日(金) なでしこキッチン

2024年5月10日

<本日の献立>

〇鶏肉とレバーのケチャップからめ

〇ゆでキャベツ

〇切干大根含煮

レバーには貧血を予防するのに役立つ鉄分や、

目や皮膚の健康を保つビタミンA、

味覚を正常に保つ亜鉛が含まれています。

今日の給食では、一度唐揚げをし、

ケチャップやソースを絡めて食べやすく仕上げてあります!(^^)

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉のほぐし煮

〇キャベツとにんじんのやわらか煮

〇たまねぎとにんじんのおみそ汁

5月9日(木) なでしこキッチン

2024年5月9日

<本日の献立>

〇食パン

〇ムニエル

〇豆苗のナムル

〇野菜のスープ

 

豆苗はえんどう豆の若い葉と茎を食べる緑黄色野菜です。

βーカロテンやビタミンE・Kなどの栄養が豊富で

油と一緒に摂ると体内へ吸収しやすくなります(^_^)

 

<本日の離乳食>

〇鮭のほぐしあえ

〇にんじん・キャベツのやわらか煮

〇野菜スープ

鮭にとろみをつけ、口の中でまとまりやすく仕上げてあります(^^)!

5月8日(水) なでしこキッチン

2024年5月8日

<本日の献立>

〇ゆかりごはん

〇だし巻き卵

〇白菜漬

〇具だくさんみそ汁

 

今日のみそ汁には新ごぼうが使われています。

新ごぼうは春ごぼうとも呼ばれ、4~6月の今が旬です。

色が白くみずみずしく、食感もやわらかく香りが強いのが特徴です(^^)!

 

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉煮

〇白菜やわらか煮

〇にんじんと大根のおみそ汁

 

白菜は出汁を聞かせて軸も柔らかく調理し、

食べやすく仕上げてあります(^_^)

 

5月7日(火) なでしこキッチン

2024年5月7日

〈本日の献立〉

〇豚肉のみそ焼き

〇小松菜ひたし

〇トマト

〇じゃがいもの吉野煮

 

小松菜には腸内環境を整えるのに有効な食物繊維、皮膚や粘膜の健康にかかわるビタミンなどが多く含まれています(^-^)

 

〈本日の離乳食〉

〇豚肉煮

〇小松菜やわらか煮

〇じゃがいもやわらか煮

 

豚肉煮は、食べやすいようにとろみをかけました。口の中でもパサつかずしっとり飲み込みやすくなっています(*^-^*)

☆5月2日(木)なでしこキッチン☆

2024年5月2日

〈本日の献立〉

〇たらのコーンフレーク揚げ

〇もやししょうゆ和え

〇高野豆腐含煮

〈本日の離乳食〉

〇煮鱈ほぐし身

〇きゅうりと人参やわらか煮

〇豆腐のみそ汁

園と家庭で祝う「こどもの日」(行事や行事食について)

 

新緑の季節である5月5日は、子どもの日。

青い空を、風でおなかいっぱい膨らませたこいのぼりが泳ぎます。

端午の節句ですが、昔はたくましく大きく育つようにと願った男の子の節句でした。

現在は「こどもの日」として、男女の区別なく成長を祝い、柏餅や粽(ちまき)などを食べてお祝いします。

また、餅はおめでたいときに食べる縁起のよい食べ物です!(^^)!

 

 

 

 

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