◌アジのナゲット

◌すろっぽ

◌春雨スープ

今日は、和歌山県の郷土料理【すろっぽ】

すろっぽは、大根や人参、油揚げを細く切って醤油や砂糖をいれた出汁で煮た料理です。

大根などを細く切るという意味の、「せんろっぽん」という言葉からすろっぽという名前になったそうです(*^▽^*)