なでしこキッチン♬~食育編~
2023年9月29日
本日は「味の五原味」について
海グループさんにお話しをしました(^^♪
味の五原味とは
味覚の基盤となるもっとも基本的な味で
「甘味」「塩味」「苦み」
「うま味」「酸味」の5つの味があります♪
本日は海グループの子どもたちに
「甘味」「塩味」「苦み」
「うま味」「酸味」の5つの味を
実際に飲んで感じてもらいました( *´艸`)
「甘味」「塩味」「苦み」
「うま味」「酸味」をそれぞれ準備し
どの番号がどんな味がするのかはお話せずに
飲んでみてもらい
感想をお聞きしました(`・ω・´)ゞ
子どもたちは「苦いのは飲めない!」と
ドキドキしながら飲んでみてくれました!
「おいしい!」「うどんの味がする!」
「レモンの味がする!」「甘い!」
「苦いけどおいしい!」と
飲むたびに感じたことを
たくさんお話してくれましたヽ(^o^)丿
最後に正解発表したところ
当たった子たちは手をあげて
とても喜んでいました(*´▽`*)
おうちでご飯を食べるとき
保育園で給食を食べるとき
おやつをたべるとき
これはどんな味がするかな?と考えながら
食を楽しめる子どもになりますように(*’▽’)