＜本日の献立＞

○鶏肉の甘酢炒め

○そえ野菜

○煮しめ

今日は煮しめを提供しました。保育園ではかつお節や、昆布、煮干し粉など昔ながらの天然のだしを使用して献立に取り入れています。今日はかつお節のだしを使用しました。

具材はさつま揚げ、焼き豆腐、にんじん、大根とシンプルですが、だしのうま味が効いてやさしい味に仕上がりました。子どもたちもよく食べていましたよ。

＜本日の離乳食＞

○鶏肉にんじんキャベツのやわらか煮

○豆腐含め煮

○だいこんのみそ汁