なでしこ保育園

m点

10月17日(火)なでしこキッチン♬

2023年10月17日

<本日の献立>

〇鶏肉のマスタード焼き

〇小松菜のごま和え

〇トマト

〇じゃがいもの吉野煮

 

ごまに多く含まれる抗酸化物質

リグナンのひとつであるセサミン(`・ω・´)

強い抗酸化作用で老化を防いだり

血中の余分なコレステロールを減らす

作用があります(*^▽^*)

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉煮

〇小松菜煮

〇トマト湯剝き

〇お味噌汁

 

小松菜に含まれる鉄は

赤血球のヘモグロビンの成分として

酸素を運ぶ役割がありますヽ(^o^)丿

体内の鉄の約70%が酸素運搬を担う機能鉄で

残りは筋肉や肝臓などにあり

全身の代謝を維持するために

酸素の貯蔵に関わっています(*’▽’)

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