＜本日の献立＞

〇豚肉と野沢菜炒め

〇ゆでキャベツ

〇高野豆腐の卵とじ

本日は食育の日です♪

今年度のテーマは

「日本の味めぐり」です!(^^)!

今月は長野県の「野沢菜漬け」でした☆彡

長野県では昔から

雪が積もって野菜が取れない冬も

野菜を食べるために

秋ごろから作られています☆

本日海さんが

「ピーマン」と「オクラ」を

収穫してくれました(*´▽｀*)

ピーマンは豚肉と野沢菜炒めに

オクラはゆでキャベツに加えました（＾ω＾）

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇キャベツ煮

〇玉ねぎとにんじんのお味噌汁

豚肉の脂身には香り成分が含まれており

これが旨味を引き出してくれます(*’ω’*)