
10月3日(火)なでしこキッチン♬
2023年10月3日
<本日の献立>
〇麻婆豆腐
〇えごまコロッケ
〇いそ和え

にんにくの代表的な成分は
強いにおいのもとであるアリシンです♪
殺菌、胃液の分泌促進
高血圧を抑える働きが期待でき
細かく刻んだり、すりつぶしたりすることで
その効果を発揮しますヽ(^o^)丿

<本日の離乳食>
〇豆腐のそぼろ煮
〇キャベツ煮
〇にんじんともやしのお味噌汁

豆腐のそぼろには
豆腐を煮立たせたところに
豚挽き肉を加え
お塩、しょうゆで調味し
でんぷんでとろみをつけました(@^^)/~~
豚肉のゆで汁をそのまま使用しているので
ビタミンB1も効率よく取れます(^O^)/

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