＜本日の献立＞

〇ツナ入りオムレツ

〇さつまいもサラダ

〇野菜スープ

キャベツの注意点としては

ビタミンCとUは熱に弱く

かつ、水溶性です(; ･`д･´)

サラダなど生で食べるか

加熱するなら溶けだした

煮汁ごととる工夫をしましょう♪

＜本日の離乳食＞

〇ツナ

〇さつまいも煮

〇野菜スープ

さつまいもは時間をかけて加熱すると

高熱では弱い酵素が働き

でんぷんを分解して糖に変えるため

甘みが増します(*’ω’*)