11月25日(金)なでしこキッチン♬
2022年11月25日
<本日の献立>
〇厚焼卵
〇豆苗ナムル
〇切干大根含煮
卵黄には脂溶性のビタミンA・Eが
含まれています(@^^)/~~~
どちらも抗酸化作用があり
動脈硬化や老化予防に役立ちます☆
<本日の離乳食>
〇鱈煮
〇にんじん煮
〇じゃがいもとにんじんのお味噌汁
じゃがいもの注意点としては
芽と、光が当たって
緑色になっている部分には
毒性のある「ソラニン」という
物質が含まれています(`・ω・´)ゞ
取り除いて調理しましょう☆彡
<本日の午後のおやつ>
〇フルーツポンチ
パイナップルに含まれる酵素は熱に弱いので
調理の際は手早く済ませましょう(´▽`)
ちなみに、缶詰品では
酵素の働きはなくなります(ー_ー)!!