＜本日の献立＞

〇麻婆豆腐

〇蒸しちくわ

〇ゆかり和え

たけのこの注意点としては

たけのこは鮮度が命です(^O^)

皮つきのものは購入後

すぐにアク抜きをヽ(^。^)ノ

米ぬかととうがらしを加えてゆでると

アクがきれいに抜けます(=ﾟωﾟ)ﾉ

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇キャベツ煮

〇にんじんとお豆腐のお味噌汁

キャベツ煮は

干ししいたけの戻し汁で

軟らかくなるまで

ゆっくりと煮込みました(´▽｀)

＜本日の午後のおやつ＞

〇焼きいも

さつまいもの紅あずまは

関東の代表品種です(*´ω｀*)

煮物や焼いものほか

甘みを生かして菓子類に

使われることが多いです(｀・ω・´)ゞ