＜本日の献立＞

〇魚のおろしあんかけ

〇ブロッコリー

〇ひじき炒め煮

だいこんおろしは

部位によって風味が変わります!(^^)!

甘みを活かすなら首元

辛みを活かすなら先端をすりおろすと

良いでしょう(´▽｀)

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇ブロッコリー煮

〇大根とじゃがいものお味噌汁

ブロッコリーで注目したいのが

スルフォラファンという成分ヽ(^。^)ノ

がんの予防効果があると期待されています☆

成長したブロッコリーにも含まれますが

新芽には特に多いのが特徴です（＾ω＾）

＜本日の午後のおやつ＞

〇麩とパンのラスク

食パンは一般に

精白度が高い白い小麦粉を使ったものは

ビタミンやミネラル、食物繊維が少なく

全粒粉や玄米粉、ライ麦粉などを使った

色が濃いパンにはこれらが多く含まれます♪

固めなので、よく噛むことで

食べすぎ防止にもなります（＾ｖ＾）