なでしこ保育園

m点

5月1日(月)なでしこキッチン♬

2023年5月1日

<本日の献立>

〇カレームニエル

〇チンゲンサイひたし

〇トマト

〇白ねぎの卵とじ

 

ねぎの白い部分には

ネギオールという成分が含まれています☆

抗菌や解熱・発汗作用があるといわれ

昔から、風邪のひき始めに

ねぎを食べる習慣があるのはこのためです!

白い部分は高温で加熱すると甘くなります♪

 

<本日の離乳食>

〇鱈煮

〇にんじん煮

〇トマト湯剥き

〇じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

 

ケルセチンは特に皮や

皮に近い色のついた部分に多いため

無農薬や低農薬のものを丁寧に洗って

皮ごとスープを取って使うと

効率よく摂取できます(´-`*)

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