＜本日の献立＞

〇鮭の塩焼き

〇きゅうりの酢の物

〇けんちん汁

けんちん汁は

神奈川県の郷土料理です!(^^)!

建長寺のけんちん汁は精進料理であるため

動物性の食品は使わず

だしも昆布やしいたけからとります！

粗食のイメージがある精進料理にもかかわらず

多くの野菜が使われるのは

他の精進料理で余った野菜くずを

無駄なく用いて作ったからだそうです(^_-)-☆

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇きゅうり・にんじん煮

〇大根とにんじんのお味噌汁

にんじんの首が青いものは

かたいため、避けたほうが良いです◎

重みがあり、皮にツヤがあるものが

おいしいとされています♪