＜本日の献立＞

〇昆布ごはん

〇厚焼卵

〇ブロッコリー

〇トマト

〇冬瓜のお味噌汁

とうがんは皮をむいて

種とワタを取り除いてから調理しますが

皮は刻んで炒め物にしたり

ワタもあんかけにするなど

残さず食べることもできます(^_-)-☆

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇ブロッコリー煮

〇トマト湯剝き

〇豆腐のお味噌汁

トマトのすぐれた栄養成分といえば

赤い色素のもとであるリコピンです♪

昔から

「トマトが赤くなると医者が青くなる」

と言われますが

リコピンには強力な抗酸化作用があり

がんが老化防止に効果がある

といわれています(≧▽≦)