＜本日の献立＞

〇鮭のバター焼き

〇いそ和え

〇切干大根含煮

のりにはビタミンB1も多く

糖質の代謝を促します（＾ω＾）

そのほか、鉄、銅、たんぱく質

ビタミンB12もそろっているため

貧血の予防効果が大いに期待できます♪

＜本日の献立＞

〇豆腐チャンプルー

〇さといもコロッケ

〇チンゲンサイひたし

〇トマト

今日は１９日「食育の日」

今月の富山のおいしい食べ物は

「さといも」でした(｀・ω・´)ゞ

さといもに含まれる食物繊維やカリウムで

生活習慣病を防ぎましょう☆彡

＜本日の離乳食＞

本日より、ひよこ組の全員が

完了食へと移行されました👏

＜本日の午後のおやつ＞

〇ふかしいも

さつまいもの果肉が

黄色やオレンジ色の濃いものには

抗酸化作用のあるβカロテンが多く

含まれています(^_-)-☆

＜本日の献立＞

〇鶏肉の竜田揚げ

〇カレーポテト

〇高野豆腐の含め煮

カレーポテトは

蒸したじゃがいもとにんじん・きゅうりを

マヨネーズ、カレー粉、塩で味をつけた

食べやすいポテトサラダになっています☆

＜本日の離乳食＞

本日の離乳食はありませんでした。

＜本日の献立＞

〇タラの照り焼き

〇コーン和え

〇ビーフンソテー

ハムは糖質の代謝を促す

ビタミンB1が豊富です(｀・ω・´)ゞ

食パンと合わせて食べることで

食パンの糖質を

効率よくエネルギーに変えてくれます☆

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇小松菜煮

〇にんじんとキャベツのお味噌汁

「小松菜」という名前は

江戸時代、現在の江戸川区小松川で

多く栽培されていたことから

定着しましたヽ(^。^)ノ

＜本日の献立＞

〇アジフライ

〇甘酢和え

〇れんこんのうま煮

〇チェリー缶

アジに含まれているEPAやDHAは

不飽和脂肪酸の一種で

中性脂肪を下げたり

血栓ができるのを防ぐ働きがあります!(^^)!

「ぜいご」という固い部分があるので

調理する際は忘れずに

取り除きましょうヽ(^。^)ノ

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇きゅうり・にんじん煮

〇にんじんともやしのお味噌汁

〇バナナ

もやしとは

豆や種などの胚芽を

発芽させたものの総称です(*‘∀‘)

一般的には

緑豆や大豆もやしを指します☆

＜本日の献立＞

〇ビビンバ

〇わかめスープ

〇みかん

みかんに含まれるカロテノイドは

抗酸化物質のβカロテンと

同様に抗酸化作用がある

クリプトキサンチンが豊富です(^^♪

がんや動脈硬化の予防効果があると

いわれています（＾ｖ＾）

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇ほうれんそう煮

〇わかめスープ

〇バナナ

わかめのぬめり成分のアルギン酸が

余分なコレステロールの

吸収を抑えてくれますヾ(≧▽≦)ﾉ

＜本日の献立＞

〇五目ラーメン

〇えびシューマイ

〇チンゲンサイひたし

〇トマト

キャベツの栄養面ではビタミンCが多く

抗酸化作用により老化や動脈硬化の予防

美肌作りにも役立ちます!(^^)!

外側の濃い緑色の葉には

抗酸化作用のあるβカロテンも豊富です☆

ビタミンCとの相乗効果も期待できます!

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇チンゲンサイ煮

〇トマト湯剝き

〇キャベツのにんじんのお味噌汁

トマトは２．３日は常温で保存可能ですが

熟したものはヘタを下にして

ビニール袋に入れ

冷蔵庫の野菜室へ入れるとよいです(´ー｀)

＜本日の献立＞

〇麻婆豆腐

〇えごま入り野菜かき揚

〇もやししょうゆ和え

えごまはしその変種です(｀・ω・´)

青じそより大きく厚みがあります！！

肉料理や春巻きによく使われます☆

＜本日の離乳食＞

〇豚肉・玉ねぎ煮

〇きゅうり煮

〇にんじんと豆腐のお味噌汁

たまねぎ１００gには

たんぱく質の代謝に欠かせない

ビタミンB₆が0.16ｍｇも

含まれています！

紙織り　のり貼り　はさみ　かなくら　等

夢中で遊んでいます(#^.^#)

＜本日の献立＞

〇鮭の塩焼き

〇ゆかり和え

〇具だくさんみそ汁

〇フルーツゼリー缶

しその独特の香りのもとは

ペリアルデヒドという成分で

抗酸化作用があり、老化防止にお勧めです♪

刻むと香りがたち、効果もアップします！

防腐作用もあり

青じそが刺身に良く添えられるのは

このためです((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇キャベツ煮

〇にんじんと大根のお味噌汁

〇バナナ

塩分が強い塩鮭は

２パーセント濃度の塩水に

２時間ほどつけると

うまみを逃さず塩抜きできます（＾－＾）