なでしこ保育園

お知らせ

1月12日(金)なでしこキッチン♬

2024年1月12日

<本日の献立>

〇スパゲティナポリタン

〇ムニエル

〇水菜サラダ

 

水菜は風邪予防に効果的な

ビタミンCが豊富です(≧▽≦)

カルシウムや鉄も多く含みます☆

 

<本日の離乳食>

〇鮭煮

〇キャベツ煮

〇たまねぎとにんじんのお味噌汁

 

鮭に含まれる

アスタキサンチンの抗酸化作用で

肌を守ります(`・ω・´)ゞ

 

<本日の午後のおやつ>

〇黒豆入りホットケーキ

 

黒豆は黒色の大豆のことです☆

甘みがあり、主に煮豆にします(/・ω・)/

おせち料理などに用いられます(*‘ω‘ *)

 

1月11日(木)なでしこキッチン♬

2024年1月11日

<本日の献立>

〇厚焼卵

〇はりはり和え

〇トマト

〇豆腐のお味噌汁

 

わかめはアルギン酸など

水溶性の食物繊維が多く

血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます♪

コレステロールの吸収を抑える作用も☆彡

 

<本日の離乳食>

〇ツナ

〇小松菜・にんじん煮

〇トマト湯剝き

〇豆腐のお味噌汁

 

小松菜には

牛乳と並ぶほどのカルシウムや

βカロテンが豊富です(≧▽≦)

1月10日(水)なでしこキッチン♬

2024年1月10日

<本日の献立>

〇青菜ごはん

〇魚の天ぷら

〇ゆかり和え

〇ひじき炒め煮

 

日本人にとって大豆は

昔から重要なたんぱく源です|ω・)

大豆そのものを食べるだけでなく

みそやしょうゆ、納豆などの材料として

かかせません(‘◇’)ゞ

 

<本日の離乳食>

〇鱈煮

〇白菜煮

〇にんじんと豆腐のお味噌汁

 

白菜はクセがなく

やわらかな歯ごたえが人気の

冬野菜の代表格です(*’▽’)

1月9日(火)なでしこキッチン♬

2024年1月9日

<本日の献立>

〇豚肉のキノコ炒め

〇塩きゅうり

〇かぼちゃのコンソメ煮

 

かぼちゃのコンソメ煮は

かぼちゃとベーコンを

水、コンソメスープの素、塩と共に

スチームコンベクションオーブンで

煮ました(●´ω`●)

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉煮

〇かぼちゃのうま煮

〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁

 

硫化アリルは血栓をできにくくしたり

動脈硬化を防ぎ、血液循環を良くするのに

役立つともいわれています(`・ω・´)ゞ

さらに、殺菌作用も期待できます☆彡

1月5日(金)なでしこキッチン♬

2024年1月5日

<本日の献立>

〇七草うどん

〇鶏肉のみそ焼き

〇キャベツひたし

〇フルーツゼリー缶

 

本日は「春の七草」を使用した

七草うどんでしたヾ(≧▽≦)ノ

「春の七草」とは

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ

ホトケノザ、スズナ、スズシロの

7種の草のことです(‘◇’)ゞ

本日はその七種類の中の

スズナ、スズシロを使用しました♪

 

<本日の離乳食>

〇素うどん

〇鶏肉煮

〇キャベツ煮

〇バナナ

 

鶏肉は厚みがあり

締まっていてツヤのあるものが

おいしいとされています(*^▽^*)

1月4日(木)なでしこキッチン♬

2024年1月4日

<本日の献立>

〇鮭のバター焼き

〇白菜ひたし

〇じゃがいものつや煮

 

新年あけましておめでとうございます。

今年も給食を楽しみにしてもらえるように

美味しい給食づくりに励みますので

よろしくお願いいたします🎍

 

<本日の離乳食>

〇鮭煮

〇白菜煮

〇じゃがいもとにんじんのお味噌汁

 

にんじんに含まれるカロテノイドは

緑黄色野菜など色の濃い食品に含まれる

脂溶性の色素成分です( *´艸`)

12月28日(木)なでしこキッチン♬

2023年12月28日

<本日の献立>

〇たぬきうどん

〇鶏肉の塩こうじ焼き

〇ブロッコリーひたし

 

今年最後の給食は

少し早めの年越しうどんでした(´-`*)

今年もたくさんの給食を食べてもらい

とても嬉しかったです(*´▽`*)

来年も給食をたくさん

食べてもらいたいです(^O^)/

 

<本日の離乳食>

〇素うどん

〇鶏肉煮

〇ブロッコリー煮

 

ブロッコリーには

強い抗酸化作用のあるβカロテンや

ビタミンC,E

ポリフェノールが豊富です(≧▽≦)

食物繊維も多く含むため

動脈硬化予防に◎

12月27日(水)なでしこキッチン♬

2023年12月27日

<本日の献立>

〇青菜ごはん

〇だし巻卵

〇白菜漬

〇五目みそ汁

 

五目みそ汁は

だいこん、にんじん、じゃがいも

厚揚げ、長ネギの五品目が入った

煮干粉出汁のお味噌汁になっています☆

 

<本日の離乳食>

〇ツナ

〇白菜煮

〇具だくさんみそ汁

 

白菜に含まれるカリウムは

ナトリウムとともに

細胞の浸透圧バランスを保ちます(*’▽’)

特に筋肉細胞に多く

筋肉の動きを良くします(`・ω・´)ゞ

12月26日(火)なでしこキッチン♬

2023年12月26日

<本日の献立>

〇ホイコーロー

〇えごま入り野菜かき揚げ

〇ブロッコリー

 

赤味噌は仙台みそや津軽みそなどで知られる

辛口の味噌です(^_^)v

東北で多くつくられます☆

塩分が多いため貯蔵性が高く

濃いうまみにコクがあります((((oノ´3`)ノ

おみそ汁や鍋物に◎

 

<本日の離乳食>

〇豚肉煮

〇ブロッコリー煮

〇キャベツと玉ねぎのお味噌汁

 

ブロッコリーはがん予防効果のある

スルフォラファンやビタミンCを

多く含みます(‘ω’)ノ

12月25日(月)なでしこキッチン♬

2023年12月26日

<本日の献立>

〇アジフライ

〇甘酢和え

〇れんこんのうま煮

 

アジは、刺身や焼き魚、干物などで

昔から好まれている青背の魚です🐟

たんぱく質が豊富でうまみ成分の

グルタミン酸が多いことから味が良く

「アジ」という名前になったと

言われています(@^^)/~~~

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉煮

〇きゅうり・にんじん煮

〇にんじんともやしのお味噌汁

 

鶏肉には良質のたんぱく質が多く含まれ

体温を上げる効果が期待できます(^O^)/

牛肉や豚肉と比べて低脂肪なので

肥満予防にも役立ちます((((oノ´3`)ノ

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