＜本日の献立＞

〇チキン南蛮

〇ブロッコリー

〇かきたま汁

本日は食育の日です♪

今年度のテーマは

「日本の味めぐり」です!(^^)!

今月は宮崎県のチキン南蛮でした☆彡

宮崎県ではチキン南蛮に

タルタルソースをかけて食べるそうです◎

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇ブロッコリー煮

〇豆腐の澄まし汁

豆腐の澄まし汁は

かつお出汁に豆腐を加え

塩、醤油で調味しました(*’ω’*)

＜本日の献立＞

〇魚のたつたあげ

〇ゆでキャベツ

〇きんぴらごぼう

ごぼうに含まれる食物繊維の整腸作用で

おなかすっきり(｀・ω・´)ゞ

血糖値の改善やダイエット効果も◎

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇キャベツ煮

〇にんじんとキャベツのお味噌汁

鱈は身がふっくらしているものが

美味しいとされています(≧▽≦)

＜本日の午後のおやつ＞

〇ミルクスイートポテト

さつまいもには食物繊維が多く

じゃがいもの約２倍の量が含まれています！

調整作用があり

便秘の予防・改善に最適です♪

食物繊維は特に

皮の近くに多く含まれているので

できるだけ皮ごと食べましょう(‘◇’)ゞ

海グループは立山少年自然の家へ行き、冬のトントン探検隊に参加しました。

初めはチューブ滑りに挑戦！

坂道を勢いよく滑ってまるでジェットコースターみたい！

２個繋げて連結もしましたよ！

午後からはトントンの森を散策しました。

雪道は深くなっているところもあり、長ぐつが脱げそうになることも…

雪道の途中でしりすべりをしました。

長い滑り台のようでみんな大興奮でした‼

＜本日の献立＞

〇ツナ入りオムレツ

〇コーン和え

〇じゃがいものトマトスープ煮

本日は体のだるさを解消メニュー◎

卵やベーコン含まれるビタミンB1

たまねぎのビタミンB1とアリシン

トマトのリコピンとビタミンC

同じくビタミンCが豊富なパセリなどで

体を中から元気に(｀・ω・´)ゞ

＜本日の離乳食＞

〇ツナ

〇ほうれんそう煮

〇じゃがいものトマトスープ

じゃがいものトマトスープは

じゃがいも、にんじん

キャベツを軟らかく煮た後

トマトジュースを加え

きび砂糖、コンソメスープ、塩で

薄めに調味しました!(^^)!

＜本日の献立＞

〇根菜カレー

〇ゆかり和え

〇バナナ

本日の根菜カレーは

にんじん・大根・れんこんの

３種の根菜と

たまねぎ・豚肉が入った

カレーになっています（＾－＾）

＜本日の離乳食＞

〇玉ねぎ・鶏肉煮

〇白菜煮

〇コンソメスープ

〇バナナ

バナナや白菜に含まれるカリウムは

細胞内液にあり、ナトリウムと

浸透圧のバランスを保っています♪

余分なナトリウムの排出を促して

血圧を下げたり、腎臓からの

老廃物の排出を促す作用もあります!(^^)!

＜本日の献立＞

〇鶏肉の塩だれ炒め

〇トマト

〇小松菜のお味噌汁

厚揚げの大豆たんぱくは脂質代謝を改善し

小松菜の食物繊維は食べ過ぎを防ぎます！

肥満の解消・メタボ予防に役立ちます♪

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇トマト湯剝き

〇小松菜のお味噌汁

たまねぎは皮がよく乾いていて

つやのあるものが良品とされています◎

＜本日の献立＞

〇アジのナゲット

〇ブロッコリー

〇白菜のクリーム煮

アジの栄養成分の約２０％がたんぱく質で

なかでもアミノ酸の一種であるタウリンは

サバやサンマより多く含まれています☆彡

タウリンには、心臓や肝臓の

機能を高める効果が期待できます(*’▽’)

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇ブロッコリー煮

〇白菜のクリームスープ

豆乳は大豆たんぱくや

イソフラボンを含みます（＾－＾）

血栓予防効果も◎

＜本日の献立＞

〇鮭の照り焼き

〇チンゲンサイ

〇おでん

豆腐を油で揚げた加工食品には

主に油揚げ、厚揚げ（生揚げ）

がんもどきの3つあります(｀・ω・´)ゞ

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇大根煮

〇にんじんとじゃがいものお味噌汁

大根はハリ・つやがあり

ずっしりと重いと良質とされています☆

＜本日の献立＞

〇わかめごはん

〇鶏肉の塩こうじ焼き

〇春菊のごま和え

〇かぼちゃのうま煮

わかめはぬめり成分のアルギン酸が

余分なコレステロールの吸収を抑えます♪

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇かぼちゃのうま煮

〇キャベツと豆腐のお味噌汁

かぼちゃに含まれる

ビタミンA,C,Eはすぐれた抗酸化作用があり

細胞の酸化を抑え

がん予防や老化防止に役立ちます☆

＜本日の献立＞

〇焼きそば

〇豆腐ステーキ

〇小松菜のきのこ和え

本日は新メニューの

豆腐ステーキでしたヾ(≧▽≦)ﾉ

四角に切った豆腐に

すりおろしたりんご、みじん切りにしたねぎ

ごま油、醤油、水を混ぜ合わせたソースをかけ

スチームコンベクションオーブンで

焼いています(｀・ω・´)ゞ

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇小松菜煮

〇にんじんとキャベツのお味噌汁

小松菜に含まれるカルシウムは

同じく小松菜に含まれている

ビタミンKとともに骨を強くしたり

高血圧予防にも効果的です(*’ω’*)

＜本日の午後のおやつ＞

〇五平餅

ごまの栄養成分を効率よく摂取するには

消化されにくい種皮を取り除くのがポイント☆

すってから食べましょう♪

カルシウムも多いのですが

種皮に含まれるため

ほとんど吸収されません(>_<)