＜本日の献立＞

〇味噌ラーメン

〇えびシューマイ

〇即席漬け

チンゲンサイはβカロテンが豊富で

これはブロッコリーの約2.5倍です！

ビタミンCとEも多く

いずれも抗酸化作用があるため

がんや老化の防止に効果的です☆

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇玉ねぎにんじん煮

〇にんじんと白菜のお味噌汁

オレンジ白菜も白菜の仲間です♪

中の葉がオレンジ色で

βカロテンを含みますヽ(^。^)ノ

生のままサラダにしても◎

＜本日の献立＞

〇たけのこごはん

〇厚焼卵

〇ブロッコリーひたし

〇豆腐の澄まし汁

たけのこにはロイシン、アスパラギン

グルタミン酸などのアミノ酸が多く

これらがうまみ成分となっています!(^^)!

必須アミノ酸のロイシンは

運動時のエネルギー源となり

疲労回復にお勧めです☆

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇ブロッコリー煮

〇豆腐の澄まし汁

本日のお粥は

昆布とカツオのだしでご飯を煮た後

塩で軽く味をつけました(^O^)／

＜本日の献立＞

〇鶏肉とレバーのケチャップからめ

〇ゆでキャベツ

〇切干大根含煮

にんじんに含まれる

カロテンは脂溶性なので

油やバターなどで調理して食べると

体内への吸収がよくなります( *´艸｀)

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇キャベツ煮

〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁

春キャベツは秋に種をまき

春に収穫します(｀・ω・´)ゞ

葉がやわらかく

水分が多いのが特徴です（＾ω＾）

＜本日の献立＞

〇鮭の塩こうじ焼き

〇ほうれん草のごま和え

〇炊き合わせ

野菜類の鉄は吸収されにくいものの

ほうれん草に含まれる鉄の量は

1束で牛レバーにも匹敵するほど！

鉄の吸収を促すビタミンCや

抗貧血作用のある葉酸も豊富なので

貧血のある人は

意識して取りたい野菜です(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇ほうれん草煮

〇炊き合わせ

〇大根とじゃがいものお味噌汁

新じゃがは早春から初夏に出回ります！

皮が薄く、水分が多いです( *´艸｀)

煮崩れしにくく煮物向きです(‘ω’)ノ

＜本日の午後のおやつ＞

〇フルーツカクテル

りんごの果肉には

フラボノイドのカテキンやプロシアニジンなど

抗酸化物質が含まれています（＾ω＾）

ほかに、血圧降下を助けるカリウム

美肌や免疫力アップに欠かせない

ビタミンCも取れます(^O^)／

＜本日の献立＞

〇豚肉の塩だれ炒め

〇豆苗ナムル

〇ふろふき大根甘みそがけ

豆苗は芽が鮮やかな

緑色のものを選ぶとよいです♪

アクが少ないので下茹では不要です！

食感がよく、サラダや炒め物

焼きそばなどの具にしてもおいしいです☆

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇玉ねぎにんじん煮

〇大根とにんじんとお味噌汁

豚肉煮は寄生虫の心配があるので

しっかり火を通して食べましょう！

なかには、SPF豚といって

病原菌の心配がないという表示が

ついたものもありますが

無菌ではないので

加熱をしましょう(｀・ω・´)ゞ

＜本日の献立＞

〇カレームニエル

〇チンゲンサイひたし

〇トマト

〇白ねぎの卵とじ

ねぎの白い部分には

ネギオールという成分が含まれています☆

抗菌や解熱・発汗作用があるといわれ

昔から、風邪のひき始めに

ねぎを食べる習慣があるのはこのためです！

白い部分は高温で加熱すると甘くなります♪

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇にんじん煮

〇トマト湯剥き

〇じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

ケルセチンは特に皮や

皮に近い色のついた部分に多いため

無農薬や低農薬のものを丁寧に洗って

皮ごとスープを取って使うと

効率よく摂取できます(´-｀*)

＜本日の献立＞

〇親子煮

〇小松菜のごま和え

〇粉吹芋

グリンピースの

栄養成分で特に注目したいのは

豊富な食物繊維です(@^^)/~~~

整腸作用があるほか

余分なコレステロールの排出を促す

糖質の吸収を穏やかにして

血糖値の上昇を遅らせる

といった働きが期待できます(´-｀*)

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇じゃがいも煮

〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁

9-11ヵ月のカミカミさんでは

鶏肉に慣れたら牛肉や豚肉の

赤みの部分を少量から与えてください！

ひき肉から始め慣れたら薄切り肉にしても☆

今日は少し早いですが、子どもの日の集いを行いました。

未満児が全員集まり、子どもの日についてのお話や、こいのぼりのペープサートを見て楽しみましたよ☆

各クラスで鱗に絵具やマーカークレヨンで製作をし、貼ったこいのぼりを紹介(*^-^*)

最後にももぐみのお友だちが「チューリップ」「てをたたきましょう」の歌をみんなの前で歌ってくれました♪

みんな、元気に一年過ごせますように！

歌っている様子をちょこっと動画で紹介中

動画は

ログイン→資料配布→見たい動画をクリックしてくださいね(#^^#)

＜本日の献立＞

〇鮭のフライ

〇きゅうりの酢の物

〇焼き豆腐の田楽

豆腐とみそはイソフラボンが多く

乳がんや肺がん、前立腺がんの

予防効果が期待できます（＾ω＾）

みその塩分には注意Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇きゅうりのトロトロ煮

〇焼き豆腐とにんじんのお味噌汁

7.8ヶ月頃のもぐもぐさんでは

豆腐に慣れていれば

納豆も与えられます( *´艸｀)

大豆を原料にした高野豆腐も

すりおろせば

この時期から食べられます!(^^)!

＜本日の献立＞

〇やきそば

〇ちくわの照り煮

〇コーン和え

〇黄桃缶

ねぎには香り成分のアリシンで

体を中から元気にします(^O^)／

風邪の予防や料理のにおい消しにも

おすすめです（＾ω＾）

＜本日の離乳食＞

〇豚肉煮

〇ほうれんそう煮

〇にんじんとキャベツのお味噌汁

〇バナナ

9-11ヶ月頃のカミカミさんでは

赤身魚（かつおやまぐろなど）に慣れたら

青背の魚も開始できます(´-｀*)

アレルギーに注意し

鮮度のいいものを少量からあげましょう☆彡