＜本日の献立＞
〇ぶりのたつた揚げ
〇小松菜のごま和え
〇炊き合わせ
今日は「食育の日」
今月の富山のおいしい食べ物は
「ぶり」でした(｀・ω・´)ゞ
ぶりは脂質が多く
特におなか側に脂がのっていて
不飽和脂肪酸のEPAとDHAが
豊富に含まれています（＾ω＾）
血中脂質を減らし血栓ができるのを防ぐため
動脈硬化の予防・改善に役立ちます☆
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇小松菜煮
〇炊き合わせ
〇大根とにんじんのお味噌汁
じゃがいもに含まれているビタミンCは
白血球を活性化させて免疫力を高めたり
抗ストレスホルモンの合成にも
かかわっています(∩´∀｀)∩
＜本日の献立＞
〇鶏肉の塩こうじ焼き
〇もやししょうゆ和え
〇具だくさんみそ汁
ごぼうの栄養成分の代表といえば
豊富な食物繊維です(@^^)/~~~
水溶性食物繊維のイヌリン
不溶性食物繊維の
リグニンやセルロースが含まれ
血糖値の上昇を抑えたり
悪玉コレステロールの排出を
促す作用があることから
糖尿病や動脈硬化などが気になる人には
おすすめですヽ(^。^)ノ
＜本日の献立＞
〇ゆかりごはん
〇千草焼き
〇塩きゅうり
〇れんこんのそぼろ煮
みつばは日本が原産です( *´艸｀)
茎が緑色のものと白いものがあります☆
さわやかな香りには消化促進
ストレス解消などの効果があります!(^^)!
ナトリウム排出作用のあるカリウム
抗酸化作用のあるβカロテンも
多く含みます(＾ω＾)
＜本日の献立＞
〇豆腐のうま煮
〇蒸しちくわ
〇ブロッコリーひたし
しょうがはたんぱく質を分解する
酵素も含まれているので
おろし汁に肉をつけておくと
やわらかくなります☆
また、200種類以上の香り成分も含まれており
魚料理などの臭み取りにも利用できます♪
＜本日の離乳食＞
〇豆腐の旨煮
〇ブロッコリー煮
〇にんじんともやしのお味噌汁
もやしは食物繊維が豊富で
しかも低エネルギーなので
ダイエット中の人にも最適です(*´▽｀*)
＜本日の午後のおやつ＞
〇黒糖蒸しパン
黒糖蒸しパンは
小麦粉、黒糖、塩、ベーキングパウダー
豆乳を混ぜ合わせ
スチームコンベクションオーブンで
蒸しました( *´艸｀)
体験保育(１月第２回)を下記の通り開催します。
★栄養士による食育のお話★
期日１月２４日（火）
時間：９：４５～１１：００
内容：身体計測・お集まりをした後、栄養士より食育についてのお話、保育園での取り組みや手作りおやつなどのお話を聞きましょう。
※お茶など水分補給できるものを持ってきてくださいね。
【お願い】
☆保護者の方のマスクの着用をお願いします。
☆玄関でアルコール消毒、検温をされてから、１階子育て支援室へお越しください。
※衛生面、安全面を考慮し、人数制限を設けて行います。(予約制)
付き添いの大人の方はお一人のみでお願いします。
ご利用されたい方は、
なでしこ保育園（０７６）４３１－２５６３
にお電話ください。（平日９：００～１６：００）
風邪症状を感じたり、家族に体調が悪い人がいる場合は参加を控えてくだいさい。
なお、新型コロナウイルスの感染拡大の状況等にともない、急に中止となる場合もあります。
ご理解いただきますようよろしくお願いします。
＜本日の献立＞
〇スパゲティナポリタン
〇ムニエル
〇ドレッシングサラダ
豚肉には肌をつくるたんぱく質が豊富です！
ピーマンのビタミンCで
コラーゲンたんぱくの合成を促し美肌作りに◎
＜本日の離乳食＞
〇鮭煮
〇ブロッコリー煮
〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁
たまねぎの薄い黄色の色素は
ケルセチンといい
ビタミンPに含まれる
ポリフェノールの一種ですヽ(^。^)ノ
抗酸化作用で細胞の酸化を防ぎ
老化防止に役立ちます( *´艸｀)
＜本日の献立＞
〇厚焼卵
〇甘酢和え
〇ひじき炒め煮
ひじきは水で戻して
2-3回水洗いし、加熱調理することで
本来の味や香りを楽しめます(`･ω･´)
サラダに使うときは軽くボイルすると
おいしく食べられます☆
＜本日の献立＞
〇冬野菜カレー
〇豆苗ナムル
〇ミニパイン缶
冬野菜カレーは
豚肉、たまねぎ、にんじん
だいこん、れんこんと
冬のお野菜を使った
カレーライスになっています( *´艸｀)
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉・玉ねぎ煮
〇にんじん煮
〇玉ねぎと大根のお味噌汁
〇バナナ
大根は、野菜の中でもトップクラスの
国内生産量を誇り
日本人に非常によくたべられています☆
流通しているものには
いくつかの種類がありますが
最も多く出回っているのは
青首大根です(∩´∀｀)∩
＜本日の献立＞
〇ささみフライ
〇チンゲンサイひたし
〇トマト
〇豆乳シチュー
骨や筋肉をつくるたんぱく質が豊富な鶏肉に
カルシウムが豊富なチンゲンサイを合わせて
骨を丈夫に（´∀｀*）
筋肉を増やせば
関節の負担も軽減できます（＾－＾）
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇トマト湯剝き
〇コンソメスープ
白米に含まれる糖質は
不足しないように
しっかりとることが大切ですが
肝臓や筋肉に蓄えられる量には限度があり
余った糖質は体脂肪となります☆
とりすぎには肥満をまねくため
注意が必要です(^^)/~~~
＜本日の献立＞
〇豚肉の塩だれ炒め
〇大根サラダ
〇かぼちゃのうま煮
豚肉の塩だれ炒めは
豚肉・玉ねぎ・もやしを炒め
塩、中華スープの素
しょうゆを混ぜ合わせた
塩だれで味をつけました(∩´∀｀)∩
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇大根・きゅうり煮
〇かぼちゃのうま煮
〇玉ねぎと大根のお味噌汁
本日より、離乳食が
新たに始まりました(＾ω＾)
おいしく食べられるものが
たくさん増えますように☆彡
＜本日の午後のおやつ＞
〇フルーツカクテル
りんごは、他の果物よりかなり古くから
食べられていたといわれています✿
品種も多く、皮が赤いものから
薄い黄色や黄緑色のものなど
さまざまです(^。^)y-.。o○
