＜本日の献立＞
〇鮭のからあげ
〇ブロッコリーのごまだれ
〇切干大根含煮
ブロッコリーは地中海原産の
野生キャベツの変種です(*ﾉωﾉ)
濃い緑色の房の部分は
無数のつぼみです(；ﾟДﾟ)！！
これが改良されて
カリフラワーが生まれました♪
＜本日の離乳食＞
〇鮭煮
〇ブロッコリー・にんじん煮
〇豆腐とにんじんのお味噌汁
鮭には
一般に流通しているものは「白サケ」で
他に身が赤い「紅ザケ」
養殖物や輸入物に多い「銀ザケ」
スモークサーモンに使われる
「キングサーモン（マスノスケ）」などの
種類がありますヾ(≧▽≦)ﾉ
＜本日の午後のおやつ＞
〇ホットケーキ
本日は
ホットケーキミックス、卵、牛乳
スキムミルク、お湯、きび砂糖を使用した
ホットケーキでした(｀・ω・´)ゞ
アレルギー対応では
米粉、油、豆乳、きび砂糖、水
ベーキングパウダーを使用した
米粉のホットケーキをつくりました!(^^)!
海グループ、山グループ、川グループさんに
「お節料理」についてのお話をしました(^^♪
お節料理には一つ一つ
お願いが込められていることを
子どもたちにお話ししました（＾ω＾）
人間のおじいさんやおばあさんの様に
長いおひげとまがった腰をしているエビさんは
「長生きできますように」
昔の人がお勉強で使用していた
巻物によく似た伊達巻さんは
「たくさん勉強しますように」
甘くてとろんとした栗きんとんちゃんは
昔の人にはぴかぴか光る金色に見えたので
「たくさんお金がもらえますように」
「僕の昆布はよろこんぶ！！」
喜ぶことが大好きな昆布巻きくんは
「今年も楽しく、嬉しく、喜ぶことが
たくさんありますように」
子どもたちはとても真剣に
お話を聞いてくれました(*ﾉωﾉ)
子どもたちのなかには
お節料理のお願いを
知っている子たちもいました♪
お節料理を食べるときは
「このお料理には
どんなお願いが込められているのかな」
と考えたり、おうちの人に聞いてみたりして
残さずたくさん食べてくださいヾ(≧▽≦)ﾉ
＜本日の献立＞
〇焼肉
〇粉吹芋
〇トマト
〇コンソメスープ
本日のコンソメスープは
1㎝角に切ったにんじんを軟らかく煮た後
コーン缶、わかめを加え
コンソメスープ、塩、かつお出汁で
味を調えました(●´ω｀●)
かつお出汁が香る
暖かいコンソメスープは人気があり
残菜はほとんどありませんでした(ﾟ∀ﾟ)
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉・玉ねぎ煮
〇じゃがいものトロトロ煮
〇トマト湯剥き
〇コンソメスープ
じゃがいものトロトロ煮は
かつお出汁でじゃがいもを煮た後
米粉でとろみをつけました(´-｀*)♪
また、本日から
離乳食さんが全員、軟飯から
ごはんに成長されました(´▽｀*)
＜本日の献立＞
〇厚焼卵
〇甘酢和え
〇ひじき炒め煮
〇黄桃缶
あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします。
今年最初の給食は
お正月の間にたくさん動いた胃を
すこし休めるような
優しい味付けの献立でした（＾ω＾）
＜本日の離乳食＞
〇ツナ
〇キャベツ・きゅうり煮
〇にんじんと豆腐のお味噌汁
豆腐は抗酸化作用があり
細胞の酸化を抑えて、動脈硬化や老化を防ぎ
アンチエイジングの手助けもしてくれます♪
１月４日
明けましておめでとうございます☆
お獅子と一緒に新年のごあいさつをしました！
アンパンマンなどの福笑い(#^^#)
上手にお顔を作れたよ！
手作り羽子板で風船をポーンポーン☆
みんな、元気いっぱい！
今年もよろしくお願いいたします。
１２月２７日、今年も保育園がお世話になったところへ、年長児が代表で、手作りのカレンダーを持って年末のあいさつに行きました。
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。
皆様、良い年をお迎えくださいね。
来年もどうぞよろしくお願いします。
＜本日の献立＞
〇たぬきうどん
〇鶏肉の塩こうじ焼き
〇水菜のごまだれ
〇みかん
今年最後の給食となりました!(^^)!
なでしこ保育園では
少し早めの年越しうどんでした(´-｀*)
年越しうどんは
「運を呼ぶうどんを食べて、太く長く」
と願うと良いとされていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なでしこ保育園の子どもたちも
年越しうどんを食べて
運を呼び、太く長く
健康に成長してほしいです♪
＜本日の離乳食＞
〇きゅうり煮
〇鶏肉煮
〇素うどん
〇バナナ
うどんの中でも
茹で麺は色が白く弾力のあるもの
乾麺は太さが均一であるものを
選ぶと良いです( *´艸｀)
茹で麺は、一度サッと湯通しし
温めてから使うとおいしいです♪
海グループ、山グループ、川グループさんに
「おもち」についてのお話をしました(^^♪
「おもちを食べたことはありますか？」と聞くと
「食べたことあるー！！」と
元気よく答えてくれてた子どもたち(*’ω’*)
「じゃあ、おもちは何から作られているか
知っていますか？」と聞くと
山グループ、川グループさんは
「わからなーい」と答える中
海グループさんは
「お米！！」としっかり答えてくれました(^_^)v
いつも保育園やおうちで食べている
「うるち米」はお米にならないこと
「もち米」を「きね」と「うす」を使って
ぺったん、ぺったんつくと
おもちになることを伝えました(´-｀*)
また、おもちはほかの食材と一緒にたべると
いろんな種類のおもちになることを伝えると
「食べたことあるー！」
「聞いたことある！！」
「あべかわもち大好き！」
とたくさんの声が聞こえてきました!(^^)!
「おうちやお外でおもちを食べるときは
どんな食べ物が使われているのかな
どんなお名前なのかなと考えてみてくださいね」
と伝えると
「はーい！」と元気よく答えてくれました♪
＜本日の献立＞
〇魚のたつた揚げ
〇カレーポテト
〇なめこのおみそ汁
なめこは
パントテン酸が多く含まれています(^_^)v
ビタミンB群の一種で
糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わっており
栄養素を代謝するうえで
必須のビタミンです( *´艸｀)
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇マッシュポテト
〇大根のお味噌汁
マッシュポテトは
ふかしたお芋をマッシュした後
細かく切って煮たにんじんを混ぜ合わせ
お塩で調味しましたヾ(≧▽≦)ﾉ
＜本日の献立＞
〇ケチャップライス
〇星型ハンバーグ
〇ブロッコリーひたし
〇野菜スープ
本日はクリスマスメニューでした🎄
ケチャップライスは
みじん切りにした玉ねぎ、ベーコン
コーン、マッシュルームを
塩、コショウで炒め
ケチャップを混ぜ合わせた後
コンソメスープの素で炊いたご飯に
混ぜ込み、ピーマンを散らしました♪
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉・コーン煮
〇ブロッコリー煮
〇野菜スープ
野菜スープは
一口大に切ったじゃがいも
いちょう切りにしたにんじん
もやしを煮込んだ後
コンソメスープの素と塩で
味を調えました(｀・ω・´)ゞ
