＜本日の献立＞

〇カレームニエル

〇ブロッコリー

〇じゃがいものトマトジュース煮

スキムミルクは、牛乳から

脂肪分を取り除いて作ってあります(´-｀*)

大きな特徴としては、脂肪分が極めて少なく

低脂肪、低エネルギーであることです!(^^)!

良質なたんぱく質、カルシウム、

ビタミンB2など

成長や健康に欠かせない栄養素が

たくさん含まれていることも特徴です( *´艸｀)

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇ブロッコリー煮

〇じゃがいものトマトジュース煮

離乳食さんの

じゃがいものトマトジュース煮は

完了さんの

じゃがいものトマトジュース煮と

ほぼ同じものですが

離乳食さんには水の量を増やし

優しい味にしています(｀・ω・´)ゞ

＜本日の献立＞

〇焼きそば

〇わかさぎのフリッター

〇大根の酢の物

〇黄桃缶

豚肉に含まれるビタミンB1は

糖質の代謝を促して

エネルギー生産を活発にし

疲労回復やスタミナ増強の

効果が期待できます( *´艸｀)

ニンニクなどに多いアリシンと合わせると

B1の効果が持続し

より効果的です(=ﾟωﾟ)ﾉ

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇大根・きゅうり・にんじん煮

〇豚肉・にんじん・キャベツ煮

〇キャベツの大根のお味噌汁

大根・きゅうり・にんじん煮は

千切りにした大根・きゅうりを煮た後

すりおろしたきゅうり、塩を加え

でんぷんでとろみをつけています|ω・)

立少トントンたんけん隊に１日行ってきた年長児

バスの中から子どもたちはワクワクしています(#^.^#)

トントンの先生に冬の山の話を聞き

冬のトントンの森へ探索です

お昼ご飯も美味しかったです！

タイヤチューブも「きゃ～！！」と

大喜びです！

動画はログインし資料配布ページへ

＜本日の献立＞

〇揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

〇粉吹芋

〇ツナ昆布和え

豆腐の原料は大豆なので

栄養成分も大豆とほぼ同じです(`･ω･´)

アミノ酸バランスの良いたんぱく質や

認知症予防に役立つコリンが含まれます♪

メリットは大豆より消化・吸収が良く

調理法も多種類あり、

手軽に使えることです(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇ツナ

〇豆腐とにんじん煮

〇いも煮

〇キャベツとにんじんのお味噌汁

豆腐とにんじん煮は

豆腐・にんじんを軟らかく煮た後に

酒、きび砂糖、しょうゆ、塩、みりんで

調味し、でんぷんでとろみをつけています♪

＜本日の献立＞

〇ヒレカツ

〇白菜漬

〇ひじき旨煮がんもどき添え

豚肉の栄養成分で注目なのは

ビタミンB群の多さですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

特に今回ヒレカツで使用した

豚ヒレ肉にはビタミンB1が豊富で

牛肉の約10倍も含まれています(´-｀*)

衣には小麦を使用しているため

アレルギー対応では

米粉、米粉パン粉を使用した

米粉ヒレカツとなっております(`･ω･´)

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇白菜・にんじん煮

〇にんじんと高野豆腐のお味噌汁

鶏肉のイノシン酸は

昆布のうまみ成分である

グルタミン酸との相性が良く

あわせるとうまみがより引き出されます♪

そのため、本日の鶏肉煮は

昆布だしで煮ました(´▽｀*)

＜本日の献立＞

〇わかめごはん

〇鰯の煮つけ

〇大豆サラダ

〇トマト

〇ふろふき大根の甘みそがけ

本日は1日遅れの節分メニューでした(´-｀*)

「節分」とは季節の変わり目に

災いを追い払う行事ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

節分に豆まきを行うのは

豆に霊力があると信じられていて

豆をまくことで鬼を追い払う

（病気や災いを追い払う）

という意味があります(`･ω･´)

ヒイラギの枝に鰯の頭をさして

門口や軒下に飾り

いやなにおいで鬼を追い払う

というおまじないもありました(^_-)-☆

そのため、なでしこ保育園では

節分メニューとして

大豆と鰯を使用しています(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇にんじん・きゅうり煮

〇トマト湯剥き

〇ふろふき大根の甘みそがけ

〇にんじんと大根のお味噌汁

離乳食さんには

大豆サラダの代わりに

お味噌汁や大根の甘みそがけのお味噌で

大豆を摂取してもらいました(`･ω･´)

１日遅れとなりましたが、節分の集いをしました。

年齢ごとにお部屋で節分のお話を見た後、遊戯室に豆まきをしに行きました。

遊戯室には、年長児と年中児が作ってくれた鬼が置いてあります。

年長児作

年中児作

「悪い鬼をやっつけるぞー」

「おー！！」

と意気込んで遊戯室に入り、豆まきが始まりました。

途中で子どもたちには想定外の動く緑鬼が登場し、追いかけられて「キャー」と大騒ぎ！

果敢に「えいっ」と豆を投げて向かってくる子もいました。

心の中の悪い鬼をやっつけることができたかな？？

動画はログインして

資料配布で見られます

絵画指導で、クラスごとに青い空に雲を描きました。

まずは、ハケで青い空を塗りました。

その上から、ホイップ粘土を手に取り、雲を描きました。

素敵な作品に仕上がりましたよ！

年明けから始まった年賀状ごっこ。

自分に届いた年賀状で抽選会をしました。

保育教諭が引き当てた番号を伝えると

「あったー！」「ない～・・・」

と反応は様々。

「どれにしようかな～」

たくさんの景品にあちこち目移りして、

なかなか選べない子もいました( *´艸｀)

楽しかったね♪

１２月のクリスマス会にサンタさんからもらったプレゼント

『かるた』をみんな、いっぱい練習して

かるた大会がありました。

「はい！」とかるたをとる子

「落ち着け、俺！」と自分に言い聞かせながら

頑張る子

負けて悔しがる子

みんなそれぞれ頑張りましたよ!(^^)!