＜本日の献立＞

〇鶏肉の照り焼き

〇マリネサラダ

〇野菜スープ

マリネサラダは

にんじん、きゅうり、キャベツを茹で

油、レモン汁、きび砂糖、塩を和えた

さっぱりとしたサラダです( *´艸｀)

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇にんじん・きゅうり・キャベツ煮

〇野菜スープ

きゅうりは塩をふり

まな板の上で押しながら転がすと

いぼが取れて口当たりがよくなります!(^^)!

味もしみ込みやすくなります♪

＜本日の献立＞

〇夏野菜カレー

〇福神漬

〇もやししょうゆ和え

〇すいか

すいかは夏の果物の代表です( *´艸｀)

水分が非常に多く

成分の約90％も占めています♪

そのため、汗をかき

体内の水分が失われやすい夏に

スイカを食べるのはとても理にかなっています！

本日海グループさんが収穫してくれた

夏野菜を献立に取り入れました( *´艸｀)

なす、ピーマンはカレーライスに

ラディッシュとオクラは

もやししょうゆ和えに加えました♪

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉とかぼちゃの甘煮

〇きゅうり煮

〇たまねぎとにんじんのお味噌汁

鶏肉とかぼちゃの甘煮は

にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ

鶏小間肉を少量のきび砂糖と水で

じっくり煮ました◎

＜本日の献立＞

〇千草焼き

〇キャベツのみそ和え

〇煮しめ

〇チェリー缶

千草焼きは溶き卵に、千切りしたにんじん

しょうゆ、きび砂糖、塩、かつおだしで煮た

みつばを煮汁ごと混ぜ合わせ

スチームコンベクションオーブンで焼きました♪

＜本日の離乳食＞

〇ツナ

〇キャベツ煮

〇豆腐とにんじんのお味噌汁

焼き豆腐は

木綿豆腐の表面を焼いたものです!(^^)!

くずれにくく

すき焼きや煮物に向いています( *´艸｀)

＜本日の献立＞

〇和風スパゲティ

〇ムニエル

〇白菜ひたし

ピーマンのビタミンCは熱に強いのが特徴！

脂溶性のβカロテンの吸収率を高めるためには

油を使って炒める、揚げるといった

調理方法がおすすめです(^O^)

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇白菜煮

〇にんじんと玉ねぎのパスタ

〇にんじんと白菜のお味噌汁

にんじんと玉ねぎのパスタは

みじん切りにした玉ねぎとにんじんを煮て

茹でたパスタを入れ、しょうゆで調味し

でんぷんでとろみをつけています( *´艸｀)

＜本日の午後のおやつ＞

〇フライドポテト

じゃがいもは、ビタミンB群が多く含まれており

糖質の代謝を促すビタミンB1をはじめ

たんぱく質の代謝を促して

皮膚や髪を健康に保つ

ビタミンB₆も含まれています(≧▽≦)

＜本日の献立＞

〇揚げ出し豆腐

〇鶏肉の甘酢炒め

〇塩きゅうり

豆腐はイソフラボンを含み、更年期の女性や

骨粗鬆症が気になる人にお勧めです♪

イソフラボンにはコレステロールや

中性脂肪を下げる働きも期待されます(^_-)-☆

＜本日の離乳食＞

本日、離乳食はありませんでした。

今日は、海グループの年長児が国立立山青少年自然の家に行ってきました。

森を探検‼しゅっぱーつ‼

木にぶら下がったり…

みんなで木登り☆

橋渡り☆落ちないように…慎重に！

午後からは沢歩き！

突然の雨でずぶ濡れ☔でも、子どもたちはへっちゃらでグングン前へ進んでいきます！

天然の水風呂。気持ちいい♡

大自然にいっぱい触れて楽しかったね！

森中に子どもたちの楽しそうな声が響きわたっていましたよ☆

ありがとうございました！

＜本日の献立＞

〇青菜ご飯

〇にしんの照り焼き

〇ブロッコリーのごまだれ

〇トマト

〇豚汁

にしんはカリウムが多く

体内の余分なナトリウムの排出を促すことで

血圧を下げる働きがありますヽ(^o^)丿

鉄と造血作用のある

ビタミンB12も含まれているので

貧血の予防・改善にも役立ちます(｀・ω・´)ゞ

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇さつまいも煮

〇ブロッコリー・にんじん煮

〇トマト湯剝き

〇豚汁

さつまいもは

食物繊維が豊富に含まれているため

お通じを良くする働きがあります(´艸｀*)

今日はバスに乗って国立立山青少年自然の家に行った年長児。

午前中はトントンの森を散策中です。

午後からは沢登り

子どもたちのお土産話が楽しみです(^^♪

子どもたちが待っていたプールの季節がやってきました！

準備体操

順番に並んで

腰洗い

先生がね

「水の事故にあわず、元気に遊べますように～」

お清めの塩です

すると子どもが

「だから海の水もしょっぱいのか！」

ですって(笑)

子どものつぶやきって面白いですね!(^^)!

さぁ、楽しいプールの時間です！

＜本日の献立＞

〇オムレツ

〇麻婆茄子

〇ポテトスープ

本日は食育の日でした♪

今月は「なす」ですヽ(^o^)丿

なすは加熱するとうまみ成分の

グアニル酸が増えます((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

特に丸ごと加熱するほうが

グアニル酸の量はアップします!(^^)!

＜本日の離乳食＞

〇ツナ

〇鶏肉・にんじん煮

〇ポテトスープ

鶏肉・にんじん煮は

みじん切りにしたにんじんを茹で

鶏ひき肉を加え、軽く味噌を溶き

でんぷんでとろみをつけました(^O^)

⑦R3.7 食育の日 なす

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