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1月12日(金)なでしこキッチン♬
2024年1月12日
<本日の献立>
〇スパゲティナポリタン
〇ムニエル
〇水菜サラダ
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-136-300x18.jpg)
水菜は風邪予防に効果的な
ビタミンCが豊富です(≧▽≦)
カルシウムや鉄も多く含みます☆
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<本日の離乳食>
〇鮭煮
〇キャベツ煮
〇たまねぎとにんじんのお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-136-300x18.jpg)
鮭に含まれる
アスタキサンチンの抗酸化作用で
肌を守ります(`・ω・´)ゞ
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<本日の午後のおやつ>
〇黒豆入りホットケーキ
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-136-300x18.jpg)
黒豆は黒色の大豆のことです☆
甘みがあり、主に煮豆にします(/・ω・)/
おせち料理などに用いられます(*‘ω‘ *)
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1月11日(木)なでしこキッチン♬
2024年1月11日
<本日の献立>
〇厚焼卵
〇はりはり和え
〇トマト
〇豆腐のお味噌汁
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わかめはアルギン酸など
水溶性の食物繊維が多く
血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます♪
コレステロールの吸収を抑える作用も☆彡
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<本日の離乳食>
〇ツナ
〇小松菜・にんじん煮
〇トマト湯剝き
〇豆腐のお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-135-300x20.jpg)
小松菜には
牛乳と並ぶほどのカルシウムや
βカロテンが豊富です(≧▽≦)
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1月10日(水)なでしこキッチン♬
2024年1月10日
<本日の献立>
〇青菜ごはん
〇魚の天ぷら
〇ゆかり和え
〇ひじき炒め煮
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-134-300x31.jpg)
日本人にとって大豆は
昔から重要なたんぱく源です|ω・)
大豆そのものを食べるだけでなく
みそやしょうゆ、納豆などの材料として
かかせません(‘◇’)ゞ
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<本日の離乳食>
〇鱈煮
〇白菜煮
〇にんじんと豆腐のお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-134-300x31.jpg)
白菜はクセがなく
やわらかな歯ごたえが人気の
冬野菜の代表格です(*’▽’)
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1月9日(火)なでしこキッチン♬
2024年1月9日
<本日の献立>
〇豚肉のキノコ炒め
〇塩きゅうり
〇かぼちゃのコンソメ煮
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-133-300x52.jpg)
かぼちゃのコンソメ煮は
かぼちゃとベーコンを
水、コンソメスープの素、塩と共に
スチームコンベクションオーブンで
煮ました(●´ω`●)
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/R6.1.9-300x225.jpg)
<本日の離乳食>
〇鶏肉煮
〇かぼちゃのうま煮
〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-133-300x52.jpg)
硫化アリルは血栓をできにくくしたり
動脈硬化を防ぎ、血液循環を良くするのに
役立つともいわれています(`・ω・´)ゞ
さらに、殺菌作用も期待できます☆彡
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1月5日(金)なでしこキッチン♬
2024年1月5日
<本日の献立>
〇七草うどん
〇鶏肉のみそ焼き
〇キャベツひたし
〇フルーツゼリー缶
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本日は「春の七草」を使用した
七草うどんでしたヾ(≧▽≦)ノ
「春の七草」とは
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ
ホトケノザ、スズナ、スズシロの
7種の草のことです(‘◇’)ゞ
本日はその七種類の中の
スズナ、スズシロを使用しました♪
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<本日の離乳食>
〇素うどん
〇鶏肉煮
〇キャベツ煮
〇バナナ
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-132-300x44.jpg)
鶏肉は厚みがあり
締まっていてツヤのあるものが
おいしいとされています(*^▽^*)
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1月4日(木)なでしこキッチン♬
2024年1月4日
<本日の献立>
〇鮭のバター焼き
〇白菜ひたし
〇じゃがいものつや煮
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新年あけましておめでとうございます。
今年も給食を楽しみにしてもらえるように
美味しい給食づくりに励みますので
よろしくお願いいたします🎍
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<本日の離乳食>
〇鮭煮
〇白菜煮
〇じゃがいもとにんじんのお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1-131-300x42.jpg)
にんじんに含まれるカロテノイドは
緑黄色野菜など色の濃い食品に含まれる
脂溶性の色素成分です( *´艸`)
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12月28日(木)なでしこキッチン♬
2023年12月28日
<本日の献立>
〇たぬきうどん
〇鶏肉の塩こうじ焼き
〇ブロッコリーひたし
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今年最後の給食は
少し早めの年越しうどんでした(´-`*)
今年もたくさんの給食を食べてもらい
とても嬉しかったです(*´▽`*)
来年も給食をたくさん
食べてもらいたいです(^O^)/
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<本日の離乳食>
〇素うどん
〇鶏肉煮
〇ブロッコリー煮
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/12-187-1-300x38.jpg)
ブロッコリーには
強い抗酸化作用のあるβカロテンや
ビタミンC,E
ポリフェノールが豊富です(≧▽≦)
食物繊維も多く含むため
動脈硬化予防に◎
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_5282-300x225.jpg)
12月27日(水)なでしこキッチン♬
2023年12月27日
<本日の献立>
〇青菜ごはん
〇だし巻卵
〇白菜漬
〇五目みそ汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/12-192-300x21.jpg)
五目みそ汁は
だいこん、にんじん、じゃがいも
厚揚げ、長ネギの五品目が入った
煮干粉出汁のお味噌汁になっています☆
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/IMG_5272-300x225.jpg)
<本日の離乳食>
〇ツナ
〇白菜煮
〇具だくさんみそ汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/12-192-300x21.jpg)
白菜に含まれるカリウムは
ナトリウムとともに
細胞の浸透圧バランスを保ちます(*’▽’)
特に筋肉細胞に多く
筋肉の動きを良くします(`・ω・´)ゞ
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12月26日(火)なでしこキッチン♬
2023年12月26日
<本日の献立>
〇ホイコーロー
〇えごま入り野菜かき揚げ
〇ブロッコリー
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赤味噌は仙台みそや津軽みそなどで知られる
辛口の味噌です(^_^)v
東北で多くつくられます☆
塩分が多いため貯蔵性が高く
濃いうまみにコクがあります((((oノ´3`)ノ
おみそ汁や鍋物に◎
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<本日の離乳食>
〇豚肉煮
〇ブロッコリー煮
〇キャベツと玉ねぎのお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/12-191-300x53.jpg)
ブロッコリーはがん予防効果のある
スルフォラファンやビタミンCを
多く含みます(‘ω’)ノ
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12月25日(月)なでしこキッチン♬
2023年12月26日
<本日の献立>
〇アジフライ
〇甘酢和え
〇れんこんのうま煮
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アジは、刺身や焼き魚、干物などで
昔から好まれている青背の魚です🐟
たんぱく質が豊富でうまみ成分の
グルタミン酸が多いことから味が良く
「アジ」という名前になったと
言われています(@^^)/~~~
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/R5.12.25-300x200.jpg)
<本日の離乳食>
〇鶏肉煮
〇きゅうり・にんじん煮
〇にんじんともやしのお味噌汁
![](http://nadesiko.jp/wp/wp-content/uploads/2023/12/12-187-300x38.jpg)
鶏肉には良質のたんぱく質が多く含まれ
体温を上げる効果が期待できます(^O^)/
牛肉や豚肉と比べて低脂肪なので
肥満予防にも役立ちます((((oノ´3`)ノ
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