4月19日(金)なでしこキッチン♬ 2024年4月19日 <本日の献立> 〇鱈のレモンみそ焼き 〇ゆかり和え 〇じゃぶ 本日は食育の日です♪ 今年度のテーマは昨年に引き続き 「日本の味めぐり」です!(^^)! 今月は兵庫県のじゃぶでした☆彡 じゃぶとは 鶏肉やごぼう、たまねぎ 豆腐など煮て しょうゆや砂糖で味をつけたお料理です! 野菜や豆腐からたくさんお水が出て 「じゃぶじゃぶ」と音がすることから 「じゃぶ」という名前になりました☆彡 <本日の離乳食> 〇鱈煮 〇白菜煮 〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁 水溶き片栗粉のあんを絡ませるだけでなく 魚に片栗粉をまぶしてから茹でても つるんとした口当たりで 食べやすくなります(@^^)/~~~
4月18日(木)なでしこキッチン♬ 2024年4月18日 <本日の献立> 〇だし巻卵 〇ブロッコリーひたし 〇トマト 〇ひじき炒め煮 ひじきは食物繊維が豊富に含まれてます♪ 不溶性食物繊維のセルロースは わかめより多く 腸内で水分を吸ってふくれ 便秘改善や、大腸がんの予防に役立ちます☆ <本日の離乳食> 〇鮭のにんじん煮 〇ブロッコリー煮 〇トマト湯剥き 〇じゃがいもとにんじんのお味噌汁 9-11ヵ月頃が目安のカミカミ期では 少量の油や塩、しょうゆなどが使えるので メニューの幅が広がります(@^^)/~~~
4月17日(水)なでしこキッチン♬ 2024年4月17日 <本日の献立> 〇とうもろこしごはん 〇メンチカツ 〇ほうれんそうナムル 〇桜かまぼこのすまし汁 〇お祝いいちごゼリー 本日は入園・進級 おめでとうメニューでした♪ とうもろこしごはんは にんじん、コーン缶、塩で 炊いたご飯です( *´艸`) おかわり分も含め 残食はありませんでした( ˘ω˘ )♡ <本日の離乳食> 〇とうもろこしとにんじんのお粥 〇鶏肉煮 〇ほうれんそう煮 〇かぼちゃのスープ 〇バナナ とうもろこしとにんじんのお粥は みじん切りしたにんじんと コーン缶を煮たものを お粥に混ぜ込みました(*’ω’*)
4月16日(火)なでしこキッチン♬ 2024年4月16日 <本日の献立> 〇鶏肉の塩焼き 〇水菜のごまだれ 〇じゃがいものつや煮 水菜には、風邪予防に効果的な ビタミンCが豊富です♪ カルシウムや鉄も 多く含みます( *´艸`) <本日の離乳食> 〇鶏肉煮 〇じゃがいも煮 〇にんじんとじゃがいものお味噌汁 こども用茶碗約5杯分に水2カップを加え 縁を開けてラップをし 電子レンジで約5分加熱し約10分蒸らすと 12回分の軟飯ができます(*´▽`*) 小分けし、冷凍しておくと 日々の調理のスピードがアップします☆
☆こいのぼりあげ☆ 2024年4月15日 今日はとっても良いお天気の中、こいのぼり揚げをしました(*^-^*) みんなで「こいのぼり」の歌を歌いながら、お空にぐんぐん上がっていく様子を見守りました☆ ひよこぐみはベランダから☆ りすぐみ、ぞうぐみ、ももぐみは園庭に出て、お兄ちゃんお姉ちゃんたちと一緒に歌を歌い、大きなこいのぼりを見ましたよ(*^-^*) 海・山グループのお友だちは、“いってきます”をして、牛島公園まで出かけましたよ(^^♪ いってきまーす☆ なでしこ保育園のお友だちもこいのぼりのように元気にたくさん遊ぼうね(^_^)/
4月15日(月)なでしこキッチン♬ 2024年4月15日 <本日の献立> 〇鮭のマスタード焼き 〇大根サラダ 〇トマト煮込み たんぱく質が豊富な豚肉に リコピンの抗酸化作用で 肌を守るトマトを合わせて 肌をきれいに(●´ω`●) リコピンは脂溶性なので 豚肉の脂質によって吸収も良くなります♪ <本日の離乳食> 〇鮭煮 〇大根煮 〇トマトスープ 初めての食材や食感が嫌な食材を なかなか食べてくれないことも あると思いますが 大人の好き嫌いとは違うため 根気強く与え続けましょう(‘ω’)ノ
4月12日(金)なでしこキッチン♬ 2024年4月12日 <本日の献立> 〇たらのカレー揚げ 〇甘酢和え 〇切干大根含煮 しいたけには食物繊維が多く これもコレステロールの排出を促すほか 血糖値の急上昇を抑え 生活習慣病の予防に役立ちます( *´艸`) 肌を健康に保つ ビタミンB2も豊富です(●´ω`●) <本日の離乳食> 〇鱈煮 〇キャベツ煮 〇にんじんとじゃがいものお味噌汁 9-11ヵ月頃は 日によって食べムラがあっても 1週間単位でバランスがよければ 栄養の心配はいりません(^O^)/
☆入園・進級おめでとう☆ 2024年4月11日 暖かな春の日差しとともに新年度がスタートしました。 ひとつお姉さんとお兄さんとなった子どもたちの姿がたくましく見えます(#^.^#) 4月は新しい環境に戸惑う子も多く涙を流す日もありますが、子ども達が楽しく居心地のよい園生活を送れるように、一日一日を大切に過ごしたいと思います。 ひなたぼっこの0歳児 園庭で遊ぶ前にお約束を聞く2歳児 憧れてた乗り物にのる1・2歳児 砂場遊びも大人気です!(^^)!
4月11日(木)なでしこキッチン♬ 2024年4月11日 <本日の献立> 〇ミートソーススパゲティ 〇野菜シューマイ 〇豆苗ナムル 本日は子どもに大人気の ミートソーススパゲティでした( *´艸`) なでしこ保育園の子どもたちにも 人気があり、残食は0でしたΣ(・ω・ノ)ノ! <本日の離乳食> 〇肉団子 〇にんじん煮 〇コンソメスープ 本日の肉団子は沸騰した昆布出汁に 挽き肉を塊のまま落とし、茹でた 肉団子にしました(*’ω’*) もぐもぐ期の子は写真の様に肉団子を崩した 崩し肉団子になっています( *´艸`)