＜本日の献立＞

〇鮭のバター焼き

〇水菜のごまだれ

〇厚揚げと野菜のあんからめ

豆腐の良質なたんぱく質は

かぜ菌へ抗体の材料に( *´艸｀)

免疫力を高めるビタミンCの多い

水菜と合わせてとって

体を守ります(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇にんじん煮

〇玉ねぎともやしのお味噌汁

にんじんには大きく分けて

西洋種と東洋種の2つがあります!(^^)!

ポピュラーなのは西洋種の五寸にんじん！

色鮮やかなオレンジ色で

太くゴロっとした形が特徴です☆

★節分の集い★

予約の枠がまだ空いています(*^▽^*)

期日：２月２日（木）

時間：９：４５～１１：００

内容：足形スタンプで鬼のお面を作り、楽しみましょう！！

☆保護者の方のマスクの着用をお願いします。

☆玄関でアルコール消毒、検温をされてから、２階遊戯室へお越しください。

※衛生面、安全面を考慮し、人数制限を設けて行います。(予約制)

    付き添いの大人の方はお一人のみでお願いします。

ご利用されたい方は、

なでしこ保育園（０７６）４３１－２５６３

にお電話ください。（平日９：００～１６：００）

風邪症状を感じたり、家族に体調が悪い人がいる場合は参加を控えてくだいさい。

なお、新型コロナウイルスの感染拡大の状況等にともない、急に中止となる場合もあります。

ご理解いただきますようよろしくお願いします。

＜本日の献立＞

〇ツナ入りオムレツ

〇小松菜ひたし

〇じゃがいものトマトジュース煮込み

パセリにはちぢれ種と

苦みが少ない平葉種があります(`･ω･´)

βカロテンやビタミンK、C

ミネラルが豊富にあります( *´艸｀)

細かく刻んでスープに入れると

風味が活きます(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇ツナ

〇小松菜煮

〇じゃがいものトマトスープ

じゃがいもに含まれるビタミンCには

抗酸化作用があるため

老化防止に役立つほか

免疫力のアップ、美肌効果などにも

期待できます（＾－＾）

＜本日の献立＞

〇ミートボールケチャップからめ

〇ブロッコリー

〇野菜のスープ煮

じゃがいもなどのいも類に含まれる

でんぷんは多糖類と呼ばれ

多くの糖類が結合したものです(｀・ω・´)ゞ

消化・吸収に時間がかかります（＾－＾）

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇ブロッコリー煮

〇野菜のスープ

砂糖などに含まれるショ糖は少糖類と呼ばれ

単糖が複数結合したものです(^O^)／

2つ結合したものは二糖類と呼ばれます！

小腸で単糖に分解されます☆

＜本日の献立＞

〇さばのみぞれ煮

〇白菜漬け

〇豆腐のみそ汁

さばに含まれるEPAやDHAは

中性脂肪を下げ

血栓を防ぐ働きが期待でき

動脈硬化の予防に効果的です(●´ω｀●)

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇白菜煮

〇豆腐のみそ汁

動物性食品に

ビタミンAの形で含まれるレチノールと

植物性食品に含まれるカロテンがあります！

にんじんのような植物性食品に含まれる

カロテンには抗酸化作用があり

体内でビタミンAに変わります!(^^)!

＜本日の献立＞

〇昆布ごはん

〇魚のにんじん焼き

〇コーン和え

〇麩のすまし汁

昆布は海藻類で最もヨウ素が豊富です！

ヨウ素は発育や新陳代謝に欠かせない

甲状腺ホルモンをつくるのに必要で

太りにくい体質づくりに役立ちます!(^^)!

＜本日の離乳食＞

〇魚のにんじん煮

〇ほうれんそう煮

〇麩のすまし汁

麩は保存が利く焼き麩が多く出回ります☆

表面がきめ細かいものを選びましょう！

ひたひたの水につけて戻し

水気を絞ってから汁物などに使いましょう♪

＜本日の献立＞

〇鶏肉のからあげ

〇添え野菜

〇トマト

〇煮しめ

さといもには水溶性の食物繊維と

カリウムを豊富に含み

体内の余分なナトリウムの排出を促します☆

血糖値の急上昇を防ぐ効果も期待できます♪

＜本日の離乳食＞

〇鶏肉煮

〇キャベツ煮

〇トマト湯剝き

〇にんじんと大根のお味噌汁

鶏肉は豚肉や牛肉に比べて

良質の脂を適量含み

便の流れをスムーズにします（＾ω＾）

低カロリーなので

ダイエット中の強い味方です(`･ω･´)

＜本日の献立＞

〇鮭の塩焼き

〇ほうれんそうひたし

〇高野豆腐のすき焼き

牛肉とひと口に言っても

品種や部位によって栄養成分が異なります☆

基本的には良質のたんぱく質が

非常に多く含まれています（＾ω＾）

＜本日の離乳食＞

〇鮭煮

〇ほうれんそう煮

〇白菜とにんじんのお味噌汁

鮭に多く含まれているビタミンDは

小腸でカルシウムとリンの吸収を促し

骨の代謝を助けます（＾ｖ＾）

不足するとくる病や骨軟化症

骨粗しょう症などの原因になります(ー_ー)!!

＜本日の献立＞

〇ぶりのたつた揚げ

〇小松菜のごま和え

〇炊き合わせ

今日は「食育の日」

今月の富山のおいしい食べ物は

「ぶり」でした(｀・ω・´)ゞ

ぶりは脂質が多く

特におなか側に脂がのっていて

不飽和脂肪酸のEPAとDHAが

豊富に含まれています（＾ω＾）

血中脂質を減らし血栓ができるのを防ぐため

動脈硬化の予防・改善に役立ちます☆

＜本日の離乳食＞

〇鱈煮

〇小松菜煮

〇炊き合わせ

〇大根とにんじんのお味噌汁

じゃがいもに含まれているビタミンCは

白血球を活性化させて免疫力を高めたり

抗ストレスホルモンの合成にも

かかわっています(∩´∀｀)∩

＜本日の献立＞

〇鶏肉の塩こうじ焼き

〇もやししょうゆ和え

〇具だくさんみそ汁

ごぼうの栄養成分の代表といえば

豊富な食物繊維です(@^^)/~~~

水溶性食物繊維のイヌリン

不溶性食物繊維の

リグニンやセルロースが含まれ

血糖値の上昇を抑えたり

悪玉コレステロールの排出を

促す作用があることから

糖尿病や動脈硬化などが気になる人には

おすすめですヽ(^。^)ノ