＜本日の献立＞
○鶏肉の照り焼き
○ブロッコリーのごまだれ
○豆乳スープ
今日は豆乳スープの献立でした。豆乳には、良質なたんぱく質、鉄分、カルシウム、大豆イソフラボン、アルギニン（アミノ酸）などが豊富に含まれています。
アルギニンは成長ホルモンの分泌を促進する働きがあります。料理の味をまろやかにする効果もあるので、離乳食期から、スープやみそ汁などに使いやすい食材です。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○鶏ほぐし煮
○にんじん、たまねぎやわらか煮
○ブロッコリーやわらか煮
○にんじん、たまねぎ、白菜の豆乳スープ
＜本日の献立＞
○さばのみぞれ煮
○ほうれんそうのごま和え
○厚揚げと野菜のあんからめ
今日はさばのみぞれ煮の献立でした。さばには良質のたんぱく質や、DHA,EPA、鉄、ビタミンB群が多く含まれています。血液をサラサラにしたり、成長や筋肉づくりや、貧血予防にも効果があるといわれています。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○豆腐とにんじんのやわらか煮
○かぼちゃの含め煮
○ほうれんそうやわらか煮
○たまねぎとほうれんそうのみそ汁
＜本日の献立＞
○だし巻卵
○チンゲンサイひたし
○関東煮
今日はチンゲンサイのひたしを提供しました。チンゲンサイはビタミン、カルシウム、鉄などが含まれており、栄養価が高い野菜です。アクが少なく食べやすいので、お家でもスープや炒め物などに使ってみてください。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○にんじん、だいこん、じゃがいものそぼろ煮
○にんじん、チンゲンサイやわらか煮
○にんじんとだいこんのみそ汁
＜本日の献立＞
○大豆ごはん
○豚肉の生姜焼き
○トマト
○麩のみそ汁
今日は大豆ごはんの献立でした。大豆と、人参、ごぼう、うす揚げをさとうとしょうゆで甘辛く煮て、炊き上げました。子どもたちもよく噛んで食べていましたよ(^O^)／
＜本日の離乳食＞
○豆腐含煮
○たまねぎ、ブロッコリーやわらか煮
○トマト煮
○麩のみそ汁
＜本日の献立＞
○鶏肉とレバーのケチャップからめ
○即席漬
○高野豆腐含煮
今日は鶏肉とレバーのケチャップからめでした。レバーは鉄分、葉酸、ビタミンAなどが豊富に含まれています。下処理のとき、牛乳に浸すと臭みが抜けます。下味にしょうがやにんにくを使うと、さらに食べやすくなります。今日は下味にしょうがのおろし汁を使って、片栗粉をまぶしてから揚げて、ケチャップとウスターソースとさとうを合わせたタレにからめました。においも消されておいしく仕上がりました。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○鶏ほぐし煮
○にんじん、たまねぎやわらか煮
○ブロッコリーやわらか煮
○たまねぎのみそ汁
ケーブルテレビ富山の方が来園され、ハローキッズ！の撮影をされました。
練習では笑顔や大きな声で言えていたのですが
いざカメラを前にするとドキドキでした(#^^#)
年長児みんなでドッチボールもしました!(^^)!
＜本日の献立＞
○牛肉の和風スパゲッティ
○鮭のマヨネーズ焼き
○キャベツひたし
牛肉には良質のたんぱく質、鉄分、亜鉛が豊富に含まれています。今日の牛肉の和風スパゲッティは牛肉を固くならないように野菜とゆっくり炒めて、コンソメスープと塩であっさり味付けしました。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○煮魚ほぐし身（鮭）
○牛肉、にんじん、たまねぎのスパゲッティ
○にんじんたまねぎやわらか煮
○キャベツやわらか煮
○キャベツのみそ汁
＜本日の献立＞
○チーズ入りオムレツ
○ブロッコリー
○じゃがいものトマトジュース煮
今日は食育で子どもたちに手洗いのお話をしました。
手洗いの大切さを伝えたあと、きらきら星の歌に合わせて手洗いのしかたをいっしょにやってみました。給食の準備の時に、実際に子どもたちの手洗いの様子を見ました。ていねいに洗ったあとのピカピカの手を見せてくれましたよ。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○鶏ほぐし煮
○にんじん、じゃがいものやわらか煮
○ブロッコリーやわらか煮
○にんじん、たまねぎ、じゃがいものトマトスープ
＜本日の献立＞
○鶏肉のからあげ
○ゆかり和え
○八杯汁
今日は食育の日の献立で岩手県の郷土料理の「八杯汁」を提供しました。すまし汁に豆腐、大根、干ししいたけ、えのきだけ、ねぎが入り、片栗粉でとろみをつけた料理です。
名前の由来はおいしくて８杯おかわりしてしまうからだといわれています。(^^)/
＜本日の離乳食＞
○鶏ほぐし煮
○はくさいあんかけ煮
○きゅうりやわらか煮
○とうふと大根のすまし汁
＜本日の献立＞
○わかめごはん
○たらの照り焼き
○甘酢和え
○ワンタンスープ
今日はキャベツの甘酢和えの献立でした。キャベツはビタミンＣが多く含まれ、風邪の予防や肌の修復に役立ちます。また、食物繊維も豊富なので整腸作用にも効果があります。
生でも火を通しても食べやすい野菜ですので日頃の食事にもぜひ取り入れてみてくださいね(^O^)／
＜本日の離乳食＞
○煮魚ほぐし身（鱈）
○にんじん、キャベツやわらか煮
○ワンタンスープ
