＜本日の献立＞
〇魚のカレー揚げ
〇チンゲンサイ
〇厚揚げチャンプルー
カレー粉は20種類以上のスパイスを
混ぜ合わせたものです(*’▽’)
黄色い色素はクルクミンで
肝機能を高める効果や
抗酸化作用が期待できます(‘ω’)ノ
揚げ物や炒め物、スープにおすすめです◎
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇キャベツ煮
〇もやしとにんじんのお味噌汁
鱈は雪が降る季節にとれることから
「鱈」とされています!(^^)!
北海道や東北で漁が盛んです☆
＜本日の献立＞
〇カレーライス
〇ブロッコリー
〇トマト
カレーにも含まれる香辛料は
肉や魚の臭み消しのほか
風味づけに使われます（＾ω＾）
植物の種子や果実などを粉末にしたものや
それらを調味料と混ぜ合わせたものが
多く出回っています( ˘ω˘ )
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇ブロッコリー煮
〇トマト湯剝き
〇コンソメスープ
トマトは色むらがなく
赤色の鮮やかなものが
おいしいとされています◎
＜本日の献立＞
〇厚焼卵
〇水菜のごまだれ
〇おでん
豆腐の良質なたんぱく質は
かぜ菌への抗体の材料に(´っ･ω･)っ
免疫力を高める
ビタミンCの多い水菜と合わせ
身体を守って◎
＜本日の離乳食＞
〇豆腐のうま煮
〇にんじん煮
〇大根とじゃがいものお味噌汁
にんじんは首が青いものは固いため
避けましょう(ﾟдﾟ)！
重みがあり、皮にツヤがあるものが
美味しいとされています（＾ω＾）
＜本日の献立＞
〇青菜ごはん
〇豚肉の味噌焼き
〇小松菜ひたし
〇中華スープ
豚肉の脂身には
血中脂質を増やす不飽和脂肪酸が多いので
摂り過ぎは進められませんが
動脈硬化予防の働きが期待できる
オレイン酸も含まれているため
少量なら取り除く必要はありません!(^^)!
＜本日の離乳食＞
〇豚肉煮
〇小松菜煮
〇中華スープ
豚肉は、細胞の材料となるたんぱく質や
傷の治りを早めるパントテン酸が多く
小松菜は皮膚の修復に必要な
βカロテンやビタミンCが豊富です(≧◇≦)
＜本日の献立＞
〇わかめごはん
〇ごまちくわ
〇キャベツのみそ和え
〇トマト
ごまは種皮の色によって
白ごま、黒ごま、金ごまの
３種類に分けられます(^_-)-☆
どれも栄養価はほぼ同じで
成分の半分が脂質ですが
不飽和脂肪酸のリノール酸や
オレイン酸の比率が高めです(^^)/
＜本日の離乳食＞
〇素うどん
〇豆腐のうま煮
〇トマト湯剝き
トマトは２～３日は
常温で保存可能です(=ﾟωﾟ)ﾉ
熟したものはヘタを下にして
ビニール袋に入れ
冷蔵庫の野菜室へ( ˘ω˘ )
＜本日の献立＞
〇鶏肉のマスタード焼き
〇添え野菜
〇高野豆腐含煮
しいたけのうまみのもとは
グアニル酸です(^_-)-☆
干すとビタミンDもうまみも増えます↑↑
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇きゅうり煮
〇キャベツとにんじんのお味噌汁
にんじんにはカロテンや
ビタミンCが多く含まれ
抗炎症作用による
生理痛の軽減が期待できます◎
便秘改善に効果的な食物繊維も含みます♪
＜本日の献立＞
〇ちらし寿司
〇さんまのオレンジ煮
〇なめこのみそ汁
〇三色花ゼリー
本日はひな祭りメニューで
ちらし寿司でした(≧▽≦)
デザートには菱餅をイメージした
三色花ゼリーがあります(`･ω･´)
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇きゅうり煮
〇大根のみそ汁
〇バナナ
本日よりカミカミ期の３名が
完了期へと移行されました(^^♪
成長し、食べられる食材が
増えていくと嬉しいです(^_-)-☆
今日はぞう、りす、ひよこぐみが集まってひな祭り会を行いました(*^-^*)
ひな祭りについてのお話を聞いた後に、年長児が「おさるとひな祭り」のリズム劇を披露してもらいましたよ☆
兄弟がいるお友だちもいて、とっても嬉しそうでした(*^▽^*)
♪うれしいひなまつり♪の歌に合わせてアンパンマンたちが登場したり、お話を聞きました。
【ひよこぐみ】
【ぞうぐみ】
【りすぐみ】
明後日は、お家でも桃の節句をお祝いしましょうね☆
今日は、ひなまつり会をしました。
おひなさまの由来を聞いたり、歌をうたったり、おひなさまクイズをして楽しみました。
年長児さんには「おさるとひなまつり」のリズム劇も披露してもらいました。
未満児クラスの小さいお友だちにも披露しました！
＜本日の献立＞
〇ムニエル
〇かぼちゃサラダ
〇かぶのコンソメ煮
かぶの葉は抗酸化作用のあるβカロテン
糖質や脂質の代謝を促すビタミンB1,B2
さらに葉酸、ビタミンC、カルシウムと鉄など
ミネラルが多いのが特徴です(^O^)／
＜本日の離乳食＞
〇鮭煮
〇かぼちゃ煮
〇コンソメスープ
かぼちゃは食物繊維が豊富に含まれ
1食でもたくさんの量が取れます♪
細胞を酸化から守るβカロテン
ビタミンC,Eも豊富です(≧▽≦)
