＜本日の献立＞
〇鮭の塩焼き
〇甘酢和え
〇いもたき
本日は食育の日です♪
今年度のテーマは
「日本の味めぐり」です!(^^)!
今月は愛媛県の「いもたき」でした☆彡
里芋は親芋から子芋、孫芋と増えていくので
子孫繁栄の縁起の良い食べ物として
祝いの料理で利用されています（＾ω＾）
＜本日の離乳食＞
〇鮭煮
〇キャベツ煮
〇にんじんとキャベツのお味噌汁
本日のキャベツ煮は
昆布出汁で軟らかくなるまで
じっくりと煮ました(≧▽≦)
＜本日の献立＞
〇豆腐のうま煮
〇粉吹芋
〇ほうれんそうのごま和え
しめじにはアミノ酸が
バランスよく含まれており
そのうまみはグルタミン酸によるものです♪
特徴的なのは、植物性食品なのに
必須アミノ酸のリジンが多いこと(*^▽^*)
リジンは成長期の子どもや
病気の回復期に十分に必要とされます☆
動物性食品をあまり食べない人は
不足しやすいので
積極的にとることが大切です(`･ω･´)
＜本日の離乳食＞
〇豆腐のうま煮
〇マッシュポテト
〇ほうれんそう煮
〇にんじんとじゃがいものお味噌汁
じゃがいもをマッシュポテトなどに使う場合
ゆであがってすぐ裏ごしするとよいです♪
熱いためやわらかく簡単にできます(*´▽｀*)
＜本日の献立＞
〇和風スパゲティ
〇カレームニエル
〇ブロッコリー
〇ミニパイン缶
エリンギはカリウムが多く
血圧改善に役立ちます(*´▽｀*)
また、マグネシウムも豊富です☆
マグネシウムは心臓病や高血圧
糖尿病、メタボリックシンドロームなどの
予防効果が期待できます（＾ω＾）
＜本日の離乳食＞
〇鱈煮
〇ブロッコリー煮
〇コンソメスープ
〇バナナ
にんじんにはカリウムや食物繊維が
多く含まれています(｀・ω・´)ゞ
カリウムは余分なナトリウムの排出を促し
血圧を下げる手助けをします(/・ω・)/
むくみの改善にも効果的です!(^^)!
＜本日の午後のおやつ＞
〇みたらしいももち
みたらしいももちは
蒸かしたじゃがいもをマッシュし
塩、でんぷん、ダイスチーズを加え
丸く形成した後
スチームコンベクションオーブンで焼き
しょうゆ、砂糖、水、でんぷんで作った
みたらしをかけました(≧▽≦)
＜本日の献立＞
〇ハヤシライス
〇コーン和え
〇フルーツゼリー缶
本日は海グループさんが収穫してくれた
オクラをコーン和えに
ピーマンとなすは
ハヤシライスに加えました（＾ω＾）
お野菜がたっぷりでも
みんな残さずたくさん
食べてくれました(≧▽≦)
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇小松菜煮
〇コンソメスープ
小松菜には牛乳と並ぶほどの
カルシウムやβカロテンが
豊富に含まれています(｀・ω・´)ゞ
＜本日の献立＞
〇厚焼卵
〇マリネサラダ
〇豆乳シチュー
厚焼卵は
酒、砂糖、塩で味付けをし
具材として万能ねぎを入れました(*´▽｀*)
＜本日の離乳食＞
〇ツナ
〇にんじん煮
〇豆乳シチュー
豆乳シチューは
鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを
炒め、煮た後
コンソメスープの素、豆乳を加え
米粉でとろみをつけましたヽ(^o^)丿
９月９日（土）富山県総合運動公園（屋内グラウンド）にてなでしこ保育園の運動会でした!(^^)!
オープニング
海グループ 山グループ 鼓隊パレード
開会式 園児誓いの言葉
川グループ、山グループ、うみぐるーぷ
かけっこ
川グループ リズム「やってみよう」
自分でできるととっても嬉しくて、ちょっと難しいことも「やってみよう」と合言葉に頑張っている川グループさん
山グループ 海グループ パラ・バルーン
音楽に合わせてバルーンを上げ下げするタイミングを図ったり、みんなと動きを揃えようとしたりする中で、友だちと達成感を味わうことができます
あおぐみ、きぐみ、あかぐみは3.4.5歳児異年齢編成による縦割り保育のクラス競技 ハリケーン
それぞれのクラスで年齢の違う友だちが力を合わせました
山グループ「お寿司レース へい、いらっしゃい！」
のり巻きのキャタピラーでゴロゴロし、めくったお寿司カードのお寿司を作りました
川グループ 親子競技 動物変身レース
ウサギやヘビ、ゴリラになりきってゴールを目指しました
海グループ 組別対抗リレー
クラスごとに力を合わせ、バトンをつなぎ、一生懸命頑張りました
山グループ 親子競技 「だいすき！ぎゅっ！」
お父さん、お母さんに抱っこやおんぶをしてもらいニコニコ笑顔の子どもたちでした
海グループ 親子競技 「デカパンレース」
お父さん、お母さんと一緒に大きなパンツをはいて一緒に走りました
海グループ ショートフラッグ
閉会式
あかぐみ 13点 きぐみ 13点 あおぐみ10点
団体賞 優勝 あかぐみ きぐみ 三勝 あおぐみ
園長先生から賞状とトロフィー授与
頑張った子どもたち全員に保育園から金メダルとシャボン玉 保護者会からなわとびのお土産(#^.^#)
みんな頑張ったね!(^^)!
＜本日の献立＞
〇お好みあられ揚げ
〇たたき胡瓜
〇トマト
〇大根のお味噌汁
お好みあられ揚げは
さつまいも、ウィンナー
コーン、パセリに
小麦粉、水、塩を加え
混ぜ合わせた後に
丸くし揚げました((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
＜本日の離乳食＞
〇さつまいも煮
〇きゅうり煮
〇トマト湯剝き
〇大根のお味噌汁
紅あずまは関東の代表品種です!(^^)!
煮物や焼いものほか、甘みを生かして
菓子類に使われることが多いです(^^♪
＜本日の献立＞
〇ツナ入りオムレツ
〇水菜のごまだれ
〇野菜のスープ煮
ごまの注目したいのが
ごま特有の成分であるセサミンや
セサミノールなどのリグナンです(*^▽^*)
強い抗酸化作用があり、活性酸素の害を抑え
老化や動脈硬化の予防
血流改善効果が記載されています☆
＜本日の離乳食＞
〇ツナ
〇にんじん煮
〇コンソメスープ
コンソメスープは
たまねぎ、にんじん、キャベツを
やわらかくなるまで煮た後
コンソメスープの素と塩で
味を調えました( *´艸｀)
＜本日の献立＞
〇ささみカツ
〇ゆかり和え
〇かぼちゃの小倉煮
あずきの大粒のものは大納言と呼ばれます☆
あんこの原料です(*´▽｀*)
おしるこや赤飯に使うほか
煮物にも使われます（＾ω＾）
＜本日の離乳食＞
〇鶏肉煮
〇キャベツ煮
〇かぼちゃのうま煮
〇キャベツのお味噌汁
かぼちゃとキャベツ
両方に豊富な食物繊維は
腸をきれいにする作用があります!(^^)!
大腸がんの予防効果に
期待ができます(≧▽≦)
＜本日の離乳食＞
〇フルーツゼリーミックス
みかんは３個で１日分の
ビタミンCを摂取します(*´▽｀*)
風邪予防におすすめです☆
今日は、山グループさんと海グループさん
運動会の予行練習に行ってきました。
ポンポン
鼓隊
かけっこ
パラ・バルーン
リレー
土曜日の本番が楽しみですね(#^.^#)
