なでしこ保育園

お知らせ

☆クリスマス会☆

2021年12月24日

 今日はクリスマスイブ!

未満児さんと以上児さんに分かれて、クリスマス会をしました。

 

クリスマスのお話をしていると・・・

リンリンリン♪と鈴の音が聞こえてきて、サンタさんが登場!!

一人一人にプレゼントを渡してもらいました。

ツリーに飾りつけをしたり、

ペープサートのお話を見て楽しみました。

 

以上児さんでも、サンタさんに一人一人プレゼントを手渡してもらいました。

サンタさんに質問したり、

プレゼントのお礼に、年長児が歌をうたったり、

マジックやダンスを披露しました。

楽しいクリスマス会となりました!!

 

12月23日(木)なでしこキッチン♬

2021年12月23日

<本日の献立>

〇豆腐チャンプルー

〇さといもコロッケ

〇チンゲンサイひたし

〇トマト

 

さといもの注意点としては

ぬめり成分が出すぎると

味がしみ込みにくくなることです(;^ω^)

また、アクにはシュウ酸があり

かぶれることもありますΣ(・ω・ノ)ノ!

サッと下茹でするか塩で軽くもみ

水洗いしてから調理するとよいでしょう♪

 

<本日の離乳食>

〇豆腐とにんじんのトロトロ煮

〇チンゲンサイ煮

〇トマト湯剝き

〇キャベツともやしのお味噌汁

 

豆腐はイソフラボンも含み

更年期の女性や

骨粗鬆症が気になる人にお勧めです(^^♪

イソフラボンにはコレステロールや

中性脂肪を下げる働きも期待されます☆

12月22日(水)なでしこキッチン♬

2021年12月22日

<本日の献立>

〇ムニエル

〇コールスローサラダ

〇肉じゃが

〇ミニパイン缶

 

パイナップルで特徴的なのが

たんぱく質分解酵素のブロメラインです♪

肉類などのたんぱく質の消化を助けるので

胃もたれを防ぎますヾ(≧▽≦)ノ

また、肉料理に加えると

肉を軟らかく仕上げることができます☆

 

<本日の離乳食>

〇鮭煮

〇キャベツ・コーン煮

〇肉じゃが

〇キャベツと玉ねぎのお味噌汁

 

とうもろこしの粒の胚芽部分には

ビタミンB群やカリウム

マンガンなどのミネラルが豊富です(´-`*)

ビタミンB1、B2は

糖質や脂質の代謝をスムーズにし

エネルギー代謝を良くするため

疲労回復に役立ちます( *´艸`)

12月21日(火)なでしこキッチン♬

2021年12月21日

<本日の献立>

〇鱈の照り焼き

〇ほうれんそうのごま和え

〇ビーフンソテー

 

鱈に含まれるヨウ素は

甲状腺ホルモンの材料として不可欠です♪

甲状腺ホルモンには

発育促進やエネルギーの産生を

高める働きがあるため

特に成長期の子どもに

必要なミネラルです(*^▽^*)

 

<本日の離乳食>

〇鱈煮

〇ほうれん草・にんじん煮

〇にんじんとキャベツのお味噌汁

 

ほうれん草に含まれるマンガンは

不足してしまうと

傷が治りにくくなったり

糖尿病や動脈硬化、白内障との

関連もあるといわれています(;゚Д゚)

 

<本日の午後のおやつ>

〇フルールポンチ

 

本日のフルールポンチは

りんご、バナナ、黄桃缶、白桃缶が

入っていますヾ(≧▽≦)ノ

12月20日(月)なでしこキッチン♬

2021年12月21日

<本日の献立>

〇ツナ入りオムレツ

〇スティックきゅうり

〇トマト

〇ビーンズポタージュ

 

いんげん豆には現代人に不足しがちな

食物繊維が多く含まれているため

メタボリックシンドロームをはじめ

各種生活習慣病所リスクを高める

脂質異常症の予防に役立ちます(^_-)-☆

 

<本日の離乳食>

〇ツナ

〇きゅうり煮

〇トマト湯剥き

〇ビーンズポタージュ

 

離乳食さんのビーンズポタージュは

完了さんのビーンズポタージュよりも

水を多めにした

優しいビーンズポタージュと

なっておりますヾ(≧▽≦)ノ

12月17日(金)なでしこキッチン♬

2021年12月17日

<本日の献立>

〇鮭のバター焼き

〇白菜ひたし

〇切干大根含め煮

〇りんご

 

鮭の中でも脂がのっているのものは

EPAやDHAも多く

中性脂肪を下げたり

血栓を防ぐ働きが期待できます♪

 

<本日の離乳食>

〇鮭煮

〇白菜煮

〇にんじんと白菜のお味噌汁

〇りんご

 

りんごの果肉には

フラボノイドのカテキンや

プロシアニジンなど

抗酸化物質が含まれています☆

ほかにも、血圧降下を助けるカリウム

美肌や免疫力アップに欠かせない

ビタミンCもとれます♪

12月16日(木)なでしこキッチン♬

2021年12月16日

<本日の献立>

〇豚肉の生姜焼き

〇ゆでキャベツ

〇きんぴらごぼう

 

しょうがに含まれている

ジンゲロールを効率よく摂取するには

細かく刻むか

すりおろすのがベストですヾ(≧▽≦)ノ

 

<本日の離乳食>

〇豚肉玉ねぎ煮

〇キャベツ煮

〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁

 

本日のお味噌汁は

煮干し粉で濃いめにとった出汁で

にんじん、玉ねぎを茹でた後

おみそをときました(*’ω’*)

 

<本日の午後のおやつ>

〇ふかし芋

 

さつまいもは

じゃがいもと同様、主成分はでんぷんで

米や麦などの穀類に比べると

低エネルギーです( *´艸`)

12月15日(水)なでしこキッチン♬

2021年12月15日

<本日の献立>

〇わかめごはん

〇鶏肉のからあげ

〇かおり漬け

〇かぼちゃのうま煮

 

ゆずの果皮には

果汁の約4倍のビタミンCや

リラックス効果のある

リモネンが含まれています☆

そのため、ゆず湯は

「冬至の日に入ると1年中風邪をひかない」

と言われています(^_-)-☆

 

<本日の離乳食>

〇鶏肉煮

〇きゅうり煮

〇かぼちゃのうま煮

〇白菜とにんじんのお味噌汁

 

「冬至ににかぼちゃを食べると

かぜをひかない」と言われるのは

ビタミンCの免疫強化や

ビタミンEの血流を良くする作用が

期待されるためと考えられます♪

12月14日(火)なでしこキッチン♬

2021年12月14日

<本日の献立>

〇アジフライ

〇甘酢和え

〇れんこんのうま煮

〇チェリー缶

 

れんこんは空気に触れると変色するため

切ったら酢水にさらすとよいです(*^▽^*)

 

<本日の離乳食>

〇鮭煮

〇きゅうり・にんじん煮

〇にんじんともやしのお味噌汁

 

鮭に含まれるアスタキサンチンには

強い抗酸化作用があり

細胞の酸化を抑えることから

動脈硬化の予防や美肌など

アンチエイジングの効果が期待できます♪

12月13日(月)なでしこキッチン♬

2021年12月13日

<本日の献立>

〇千草焼き

〇トマト

〇塩きゅうり

〇じゃがいものつや煮

 

こんにゃくの栄養成分としては

グルコマンナンという

水溶性食物繊維が多く含まれています♪

整腸作用があり

便秘の改善に効果的です(∩´∀`)∩

また、糖質や脂質の吸収を穏やかにするなど

生活習慣予防にもおすすめの食材です☆

 

<本日の離乳食>

〇ツナ

〇トマト湯剥き

〇きゅうり煮

〇じゃがいもとにんじんのおみそ汁

 

きゅうりは触れると

痛いほどいぼがとがっていると新鮮です♪

太さが一定のものがおいしく

まがりは気にしないで良いです(゚∀゚)

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