なでしこ保育園

お知らせ

3月31日(木)なでしこキッチン♬

2022年3月31日

<本日の献立>

〇魚のにんじん焼き

〇甘酢和え

〇れんこんのうま煮

 

今年度最後の給食となりました(´ー`)

今年度の子どもたちは

好き嫌いも少なく、たくさん食べてくれて

給食室一同とても嬉しかったです!(^^)!

来年度も子どもたちに

「おいしいヾ(≧▽≦)ノ」

と言ってもらえるように

給食をつくりたいと思います(∩´∀`)∩

3月30日(水)なでしこキッチン♬

2022年3月30日

<本日の献立>

〇ゆかりごはん

〇豚肉の塩だれ炒め

〇たたき胡瓜

〇五目みそ汁

 

しそには、青じそ、赤じそ

穂じそなどの種類がありますが

よく料理に使われるのは青じそです☆

刻んで薬味として使うほか

天ぷらなどにして食べます♪♪

赤じそは初夏に出回り

梅干しや漬物の色付けに使われます(´▽`)

3月29日(火)なでしこキッチン♬

2022年3月29日

<本日の献立>

〇わかめうどん

〇鮭のレモンみそ焼き

〇ほうれんそうひたし

 

わかめの栄養成分の30~40%は

食物繊維が占めます(∩´∀`)∩

特に水溶性のアルギン酸が多く

これがぬめりのもとです♪♪

アルギン酸には、腸内で

余分なコレステロールの吸収を

抑える働きが期待でき

脂質異常症や動脈硬化が

気になる人にお勧めですヾ(≧▽≦)ノ

3月28日(月)なでしこキッチン♬

2022年3月28日

<本日の献立>

〇オムレツ

〇ドレッシングサラダ

〇かぼちゃのクリーム煮

 

かぼちゃのクリーム煮は

ベーコン、にんじん

玉ねぎ、じゃがいもを煮た後

コンソメスープの素で調味し

バター、小麦、牛乳、塩で作った

べシャメルソースと

かぼちゃマッシュを加え

スキムミルクを入れました((((oノ´3`)ノ

3月25日(金)なでしこキッチン♬

2022年3月25日

<本日の献立>

〇鶏肉の照焼き

〇白菜漬

〇トマト

〇野菜スープ

 

子どもたちが給食室をのぞき込んで

「今日の給食は何?(*´▽`*)」と

声をかけてくれるので

「今日はお肉とお野菜とトマトと

お野菜のスープだよ」と答えると

「好きなスープだ!!!」

「お野菜大好き!!」

「たくさんお肉食べる~♪♪」

と言ってくれました(∩´∀`)∩

3月24日(木)なでしこキッチン♬

2022年3月24日

<本日の献立>

〇魚の天ぷら

〇キャベツひたし

〇高野豆腐の卵とじ

 

鱈の仲間のスケトウダラは

身が傷みやすいため

かまぼこなどの加工品に使われています♪

卵巣の塩漬けはタラコです(^ω^)

ビタミン類がとても豊富で

塩分とコレステロールも多く含みます☆

3月23日(水)なでしこキッチン♬

2022年3月23日

<本日の献立>

〇豆腐のうま煮

〇焼きえごまギョーザ

〇コーン和え

 

ねぎは古くから食べられており

地域によって食べる品種が異なります♪

関東では根深ねぎ(長ねぎ)のように

主に白い部分が好まれる一方

関西では葉ねぎの軟らかい緑の葉の部分が

好んで食べられているようです(●´ω`●)

 

<本日の離乳食>

本日の離乳食は、ありませんでした。

 

<本日の午後のおやつ>

〇麩のラスク

 

麩は小麦粉のたんぱく質のグルテンが原料で

消化が良く低エネルギーです(`・ω・´)

うまみ成分のグルタミン酸が豊富です☆

そのほか、カリウム、マグネシウム

鉄などのミネラルが

ギュッと詰まっています(*´▽`*)

3月22日(火)なでしこキッチン♬

2022年3月22日

<本日の献立>

〇カレーライス

〇マリネサラダ

〇黄桃缶

 

レモンの香りは果皮に含まれる

リモネンによるもので

リラックス効果があります(●´ω`●)

果皮にはエリオシトリンという

抗酸化物質も含まれており

生活習慣病の予防効果が期待されています♪

 

<本日の離乳食>

本日、離乳食はありませんでした。

3月18日(金)なでしこキッチン♬

2022年3月18日

<本日の献立>

〇ちくわの二色揚げ

〇ブロッコリーひたし

〇トマト

〇ふろふき大根甘みそがけ

 

ごまに含まれる

ビタミンEとリグナンは

血液循環を改善してくれます!(^^)!

黒ゴマは香り成分が多いです(^ω^)

皮にアントシアンが含まれます☆

3月17日(木)なでしこキッチン♬

2022年3月18日

<本日の献立>

〇なばなの和風スパゲティ

〇鮭のマスタード焼き

〇ゆでキャベツ

〇チェリー缶

 

なばなのほろ苦い味わいと香りが

春の訪れを感じさせますが

栄養面では非常に多くの

ビタミンCが含まれています(≧▽≦)

抗酸化作用、美肌や免疫力アップ

血管を強くするなど

様々な効果があります(`・ω・´)

 

<本日の離乳食>

本日、離乳食はありませんでした。

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