＜本日の献立＞

〇親子煮

〇粉吹芋

〇マリネサラダ

親子には

炒めた鶏肉、人参、玉ねぎ、しめじを

花かつおからとった出汁で煮て

醤油、きび砂糖、塩で味付けをした後

卵でとじました(‘◇’)ゞ

マリネサラダは

人参、きゅうり、キャベツを

搾りたてのレモン汁と砂糖、塩で味付けました！

＜本日の献立＞

〇鮭の南部揚げ

〇チンゲンサイソテー

〇野菜のスープ

〇フルーツゼリー缶

鮭の南部揚げでは

鮭の臭みを消すために

すりたての生姜を使用しました(*’▽’)

チンゲンサイはソテーにすることで

新鮮なチンゲンサイのシャキシャキ食感が残り

食べ応えのある一品となりました(`･ω･´)

＜本日の献立＞

〇焼きそば

〇ちくわの照り煮

〇甘酢和え

〇ミニパイン缶

本日は子どもたちに大人気メニュー

焼きそばでした！！

中華麺は子どもたちが食べやすいように

通常の麺を3等分に切って調理しました(*’ω’*)

大人気メニューのため

残食はほとんどありませんでした!(^^)!

入園式中止のお知らせ　令和２年

＜本日の献立＞

〇ゆかりごはん

〇魚のレモンみそ焼き

〇コーン和え

〇煮しめ

魚のレモンみそ焼きはタラを使用しました!(^^)!

レモンみそには搾りたてレモン汁を使用したため

少し酸味が強く感じられましたが

タラにかけて焼くと酸味が抑えられ

食べやすいマイルドな味に仕上がりました(*’▽’)

午後のおやつは手作りおやつ♪

フライドポテトを作りました( *´艸｀)

揚げたてのフライドポテトはおいしかったのか

午後のおやつは皆さん完食でした！！

＜本日の献立＞

〇ポークピカタ

〇きのこナムル

〇春キャベツのコンソメ煮

ポークピカタは豚ヒレ肉を使用しました(`･ω･´)

お肉に厚みがあるため、食べ応え抜群でした！

キノコのナムルは、

料理酒で茹でたしめじ、もやし、にんじんを

砂糖、しょうゆ、ごま油で和えました(*’ω’*)

3月最後の給食も残食はほとんどありませんでした♪

＜本日の献立＞

〇鮭のマスタード焼き

〇もやししょうゆ和え

〇トマト

〇具だくさんみそ汁

鮭のマスタード焼きは、鮭を一度オーブンで焼き

醤油、粒マスタード、マヨネーズ、粉チーズを混ぜた

マスタードソースを鮭にぬってから

再度鮭をオーブンで焼きました(‘ω’)

マスタードソースは、はじめからぬらずに

途中でぬることで、鮭が焦げにくくなり

見た目もきれいに仕上がります(*’ω’*)

入園式に利用できる駐車場案内です。（下記の案内図添）

富山市合同庁舎　１１番～５６番　　６９番～７２番

富山年金事務所　（保育園園庭側）２５台

・マナーを守り、事故等ないようよろしくお願いします。

また新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、今年度は規模を縮小し、時間を短縮して行います。ご理解とご協力の程よろしくお願いします。

・当日は大人の内履き（スリッパ等）持参でお願いします。

・保護者の方の参加は１～２名とし、来園時はアルコール消毒をし、マスクの着用をお願いします。（入園児のご兄弟（在園児）の参加はご遠慮ください。また当日３７．５度以上の発熱がある方、風邪（咳、鼻水、鼻づまり、咽頭痛）のような症状のある方は、ご遠慮ください。

入園式駐車場

＜本日の献立＞

〇千草焼き

〇ブロッコリーのごまだれ

〇ふろふき大根の甘みそがけ

本日はだしをたくさん使った献立となりました( *´艸｀)

千草焼きは、干ししいたけ、人参、三つ葉の他に

干ししいたけのもどし汁とカツオ節とだし昆布のだし汁を加えて焼き

ふろふき大根はカツオ節とだし昆布のだし汁で煮ました！

ブロッコリーのごまだれに使用するごまは

ミキサーですってから調理を行ったため

味噌だけではなく、ごまの風味も楽しめました(^^)/

だしとごまの香りが子どもたちの食欲をそそり

本日も残食はほとんどありませんでした♪

＜本日の献立＞

〇魚のホイル蒸し

〇小松菜ひたし

〇かぼちゃのうま煮

〇チェリー缶

魚のホイル蒸しは、人参、しめじ、もやしを

バターで炒めてから魚にのせて焼きました(‘ω’)

アレルギーの子どもにはバターを除去し

油で炒めた野菜を魚にのせて焼きました(‘ω’)ノ

小松菜ひたしは醤油のみの味付けだったため

給食室では、子どもたちが食べてくれるか不安でしたが

子どもたちには人気でほとんど完食でした(^^♪