＜本日の献立＞
〇トマトクリームスパゲティ
〇ローストチキン
〇ほうれんそうひたし
マッシュルームは
うまみ成分のグルタミン酸が多く含まれ
炒めても煮込んでも
おいしく食べられます(∩´∀｀)∩
他のきのこ類と同じく
ビタミンB群が豊富です(`･ω･´)
特に多いのは糖質、脂質
たんぱく質の代謝を促すB2と
脳神経の働きをサポートするナイアシン
食欲不振を改善するパントテン酸です♪
本日は海グループさんが収穫してくれた
ピーマンをトマトクリームスパゲティに
混ぜ合わせました(*^▽^*)
＜本日の離乳食＞
〇お粥
〇鶏肉煮
〇玉ねぎのトマト煮
〇ほうれんそう煮
〇にんじんと玉ねぎのお味噌汁
たまねぎのトマト煮は
みじんぎりした玉ねぎを
トマト缶を水で薄めたもので煮ました☆
＜本日の献立＞
〇だし巻卵
〇小松菜ナムル
〇中華スープ
卵はアミノ酸バランスの良い
たんぱく源です☆
老化予防に効果のある
ビタミンA,E 、ルテイン
口元をきれいにしてくれる
ビタミンB12が
含まれています(●´ω｀●)
＜本日の離乳食＞
〇お粥
〇鶏肉煮
〇キャベツ煮
〇小松菜とにんじんのお味噌汁
小松菜には牛乳と並ぶほどの
カルシウムやβカロテンが豊富です♪
＜本日の午後のおやつ＞
〇フルーツゼリーミックス
バナナはフルーツゼリーミックスに
入れるだけでなく
凍らせてシャーベットにしたり
皮ごとホイルで包んで蒸し焼きにしても
おいしく食べられます(｀・ω・´)ゞ
＜本日の献立＞
〇豆腐のうま煮
〇春巻き
〇ブロッコリー
〇チェリー缶
エビには
ナトリウム排出作用のあるカリウム
血行を促すビタミンE、
アルギニンを含むため
血行促進・むくみ改善に効果的です☆
＜本日の離乳食＞
〇お粥
〇鶏肉・にんじん煮
〇ブロッコリー煮
〇豆腐とにんじんのお味噌汁
〇バナナ
強い抗酸化作用がある
βカロテンやビタミンC、E
ポリフェノールが豊富です(`･ω･´)
食物繊維も多く含むため
動脈硬化予防に◎
＜本日の献立＞
〇鮭の塩こうじ焼き
〇もやししょうゆ和え
〇トマト
〇炊き合わせ
トマトにはコラーゲンの合成を促す
ビタミンCが豊富含まれています☆
赤い色素のリコピンには抗酸化力があり
肌を紫外線などから守ってくれます!(^^)!
＜本日の離乳食＞
〇お粥
〇鮭煮
〇きゅうり煮
〇トマト湯剥き
〇大根とにんじんのお味噌汁
大根にはビタミンCが多く
鉄の吸収を助けます(●´ω｀●)
ビタミンCは熱に弱いため
すりおろしたり、野菜スティックや
サラダなどでとるとよいでしょう♪
加熱する場合は
煮汁ごと使用するとよいです(^^♪
今日は、避難訓練を行いました。
保育園の調理室から出火の想定で、実際に消防署へ通報する訓練も行いました。
２階の子どもたちは、調理室から遠い非常口から避難します。
１階の子どもたちも、調理室からなるべく遠い非常口から外へ。
ぞうぐみさんは置き靴をはいて、りすぐみ、ひよこぐみさんはおんぶや避難車に乗って、速やかに避難することができました。
地震や台風、洪水など、様々な災害を想定して、毎月避難訓練を行っています。
＜本日の献立＞
〇わかめごはん
〇鶏肉の照り焼き
〇即席漬け
〇きんぴらごぼう
きんぴらごぼうは
食物繊維が豊富なごぼうやこんにゃく
カロテンやビタミンCを多く含む
にんじんを使用しているので
血糖値改善が期待されます(^^♪
＜本日の離乳食＞
〇お粥
〇鶏肉煮
〇白菜・にんじん煮
〇にんじんと豆腐のお味噌汁
オレンジ白菜は
中の葉がオレンジ色で
βカロテンを含みます(●´ω｀●)
本日は
「どうやってみんなの元に牛乳が届くのか」
海グループ、山グループ、川グループさんに
お話をしました(^^♪
牛乳をたくさん飲むと
牛乳に豊富に含まれているカルシウムが
子どもたちの骨を丈夫にします!(^^)!
いつも飲んでいる「牛乳」は
どうやって作られているのか
皆に質問してみました(｀・ω・´)ゞ
そうすると「うしさん！！」と
元気に答えてくれました☆
牛さんは「牧場」というところで
草を食べたり、運動したりして
暮らしていますヽ(^o^)丿
牛さんが大きくなったら
牛さんを育ててくれる人がお乳を搾り
牛乳を集めます(/・ω・)/
集めた牛乳は工場に運ばれます☆
工場では、工場で働いている人が
「皆がこの牛乳を飲んでも
おなか痛くなったりしないかな？
おいしいかな～～？？？」と
確認してくれています(´ー｀)
「この牛乳はおいしく飲むことができるぞ！」
と分かった牛乳は
牛乳パックに入れて
みんながいつもお買い物するスーパーや
なでしこ保育園に届きます(´▽｀)
なでしこ保育園では
牛乳屋さんから給食の先生
給食の先生からお部屋の先生
お部屋の先生からみんなに牛乳を運びます♪
こうして、牛乳はみんなの元にやってきます☆
牛乳がみんなの元にやってくるまでは
牛さん、牛さんのお世話をしている人
牛乳を運ぶ人、牛乳屋さん
牛乳が安全でおいしいか確認してくれる人
給食の先生、お部屋の先生と
たくさんの人や動物ががんばってくれています♪
「牛乳を飲むときは
頑張ってくれたたくさんの人や動物に
ありがとうの気持ちをこめて
残さずにたくさん飲んでください(●´ω｀●)」
というと、「はーい！！！！」
と元気よく答えてくれました(｀・ω・´)
＜本日の献立＞
〇魚フライ
〇きゅうりの酢の物
〇五目みそ汁
本日の五目みそ汁は
じゃがいも、にんじん、大根
長ネギ、油揚げの５品目がはいった
お味噌汁になっています(^_-)-☆
＜本日の離乳食＞
〇お粥
〇鱈煮
〇にんじん・きゅうり煮
〇じゃがいも・にんじん・大根のお味噌汁
にんじん・きゅうり煮は
みじんぎりしたにんじんと
すりおろしたきゅうりを煮た後
米粉でとろみをつけました(*^▽^*)
今日は、年長児が富山市科学博物館までプラネタリウムを見に行ってきました。
富山駅北口からバスに乗りましたよ。
科学博物館では、恐竜や展示物を見たり体験したりもしました。
プラネタリウムでは、たくさんの星が映し出されると
「うわ～、きれい！」「流れ星だ！！」
と大喜び(^^♪
星や星座の名前をたくさん教えていただきました。
『七夕』や『たぬきのぽん つきへゆく』のお話の投影もあり、音楽に合わせて手拍子をしながら、楽しく見てきました。
お休みの日には、是非、ご家族でもプラネタリウムを見に行ってみてくださいね！
＜本日の献立＞
〇豚肉のキノコ炒め
〇添え野菜
〇かぶのスープ
かぶは色によって
赤かぶと白かぶに分けられます☆
赤かぶの大半は漬物用
白かぶは大・中・小の３種類があり
もっともよく出回るのは小かぶです♪
本日は、海グループさんが
栽培・収穫してくれた
ラディッシュを塩ゆでし
添え野菜に加えました(=ﾟωﾟ)ﾉ
＜本日の離乳食＞
〇にんじん粥
〇鶏肉玉ねぎ煮
〇きゅうり・キャベツ煮
〇かぶのスープ
鶏肉玉ねぎ煮は
鶏ひき肉にすりおろした玉ねぎを加え
弱火でじっくり煮詰めました(^^♪
＜本日の午後のおやつ＞
〇塩カラメルポテト
塩カラメルポテトは
乱切りさつまいもを蒸し
バターを入れて熱した鍋に投入します♪
バターが絡んだら、砂糖を加えて
さつまいもに焼き色がつくまでさらに炒め
塩を振って味を調えるたら完成です☆
